电子课文第八章 农业生产和粮食问题第一节 农业概述 农业是国民经济的基本生产部门。农业为人类提供了吃、穿、用的物质资料，保证了全社会人们的生活需要。农业的发展，使一部分人可以从事农业以外的活动，它还为工业生产提供了大量重要的原材料。随着农业现代化水平的提高，农村已成为工业品日益重要的市场。因此工业、商业和交通运输等其他部门的发展，都是以农业生产的不断发展作为基础的。农业生产的特点 农业是利用动植物的生长繁殖来获得产品的物质生产部门。它一般要依靠土地才能进行。农业生产是自然再生产同经济再生产密切结合的物质生产过程。跟其他物质生产部门相比，还具有以下两个不同特点：（一）地域性 农业生产的对象是动植物。动植物的生长发育需要空气、水分、阳光和各种养料。不同生物生长发育规律不同，各自要求适应不同的自然环境。世界各地的自然条件、经济技术条件和国家政策差别很大，因而形成农业生产极为明显的地域性。（二）季节性和周期性 由于作物生长发育受热量、水分、光照等自然因素影响，这些自然因素随季节而有变化，并有一定的周期，所以农业生产的一切活动都与季节有关，从播种到收获需要按
