饮食结构不合理是当前便秘产生的主要原因。便秘不是病，确比任何常见疾病恐怖得多；由于便秘的病因较多，因此应区别便秘是由何种原因引起，常见的病因有：习惯性便秘、神经系统病变、结肠肿瘤等急性便秘，多由于急性感染或由肠梗阻引起。怎样让便秘远离我们的健康呢？良好的生活习惯和健康的饮食习惯是根除的唯一诀窍。治疗便秘的食物： 高纤维食物任何食物纤维都是有益菌的食物；目前在所有可食用的植物中，车前草壳（另名：西莲壳）的单位可食用纤维含高达86%；与相应食物配合吃入肚后，在肠道内会与水结合，让大便膨胀，把附在大肠壁上陈年宿便，像拖把一样干干净净地连粘带拖地排出来。 纯净水、矿泉水每天起床12杯约500毫升优质的矿物质水，有助于肠的蠕动；同时，食物残渣必需含润足够的水份才能从结肠排出去。冷开水早上起床后，喝23杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃-大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得又干又硬，喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。苹果既治便秘，又可治腹泻；苹果中果胶是
