温馨奶茶店策划方案 温馨奶茶店策划方案进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。作为餐饮界边缘化的一只分流,“温馨奶茶工坊店”经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。一、店铺现状:“温馨奶茶工坊店”作为理工小吃街的奶茶经营店之一,成立于学生奶茶市场迅速扩展之际,现拥有多名员工。“温馨奶茶工坊店”拥有优越的地理位置,品种优势和良好的服务态度,顾客群庞大;奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色,其中以抹茶牛奶,鸳鸯奶茶