食堂人员培训总结_人员培训方案 食堂人员培训总结。 岁月在不经意中消逝，我们又将迎来新的工作。此时就该对这段时间的工作来进行一次总结。总结过去是为了更好的预备，工作总结究竟要怎么写呢？以下是我为大家收集的“食堂人员培训总结”欢迎阅读，盼望您能阅读并保藏。 9月11日下午，在教学楼二楼沟通室召开了“学校食堂食品平安管理与操作规范”专题会议。组织食堂全部员工、管理人员观看了学校食品平安管理与操作规范教学片。 该教学片系统叙述了食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应实行的基本措施等方面的法律法规要求和学问。与会人员边观看边做好记录，并就“食堂食品平安”与“操作规范”方面的有关学问绽开了激烈的争论并达成共识。大家全都认为，在日常工作中要更加负责，加强检查力度，确保每一个加工环节都平安牢靠。 针对学校食品平安管理与操作规范，我校实行的措施是： 一是食堂的全部工作人员，在详细细节上不能马虎大意，大家要团结全都、共同努力严把食品的质量关。 二是
