三聚盛煤业公司食堂试行管理办法根据煤业公司规定,我矿伙食费从11月份起,按在册考勤人数核定,按每人每天15元拨付生活补助。为了保证职工就餐质量,也便于食堂经济高效运作。结合我矿实际,经究决定试行食堂分管专模式,设立食堂专管员,全权负责食堂运转情况,今后在运行过程中逐步纠偏与完善。一、管理流程1、每月由矿财务根据矿出勤申报生活补贴费用,生活补贴款全由我矿财务部统一管理,用于食堂日常开支。2、财务部根据食堂管理员、供应采购员所购买的物品核实票据,依票据作为管理凭证,并建立食堂供应专用管理账簿。 3、食堂根据综合科对职工当日的考勤人数按量、按标准备餐。职工生活标准:早餐:3元 中餐7元 晚餐5元4、职工就餐时,由食堂管理员进行登记签字,分管领导每周审批一次,报送财务,作为矿财务对食堂内部核算的凭证。5、由食堂管理员与采购员负责,两方分别建立采购总额的账目登记,由财务负责监督核对收支情况是否属实。6、非在册职工就餐(家属或朋友),比较在册职工标准早餐3元,中餐7元,晚餐5元的标准交现金办理就餐手续。7、公司领导,业务单位招待费