1、 爱护水资源 【知识 讲解 】 一 . 关于水 纯净物：蒸馏水、水 混合物：江河湖海中的水，地下水、井水等天然水 二 . 明矾净水的原理 明矾溶于水后生成的胶状物对杂质的吸附，使杂质沉降 三 . 活性炭吸附的物质 异味、色素、不溶性杂质、部分可溶性杂质 四 . 水的净化方法 1、静置沉淀； 2、吸附（常用明矾或活性炭）； 3、过滤； 4、蒸馏（净化程度最高）；5.消毒（加入适量漂白粉或能入氯气）；以上步骤除 5 外均为物理变化 五 . 硬水和软水 硬水：含有较多可溶性钙、镁化合物的水 软水：不含或含较少可溶 性钙、镁化合物的水 区别：肥皂水 产生泡沫较多的是软水；产生泡沫较少的是硬水 六 .
2、硬水的软化 1、煮沸（生活中）； 2、蒸馏（工业上） 七 . 实验室制取蒸馏水 原理：加热水至沸腾 后产生大量水蒸气，将水蒸气冷凝收集，便得到蒸馏水 沸石的作用：防止加热时出现暴沸。 温度计作用：便于收集到 100 的水蒸气液化成的水 【 典 例剖析 】 典 例 1（ 2017 天津） 下列有关水处理方法 不正确 的是 A 用石灰、碳酸钠等碱性物质处理废水中的酸 B 用可溶性的铝盐和铁盐处理水中的悬浮物 C 用氯气处理水中的 Cu2+、 Hg+等重金属离子 D 用烧碱处理含高浓度 NH4+的废水并回收利用氨 【答案】 C 典 例 2（ 2018 届湖北省荆州中学高三第二次月考）化学与环境材料信
3、息能源关系密切，下列说法中不正确的是 A. 高铁酸钾（ K2FeO4）是一种新型高效多功能水处理剂，既能杀菌消毒又能净水 B. “光化学烟雾 ” “臭氧空洞 ”的形成都与氮氧化合物有关 C. 尽量使用含 12C 的产品，减少使用含 13C 或 14C 的产品符合 “促进低碳经济 ”宗旨 D. 高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会 “断路 ” 【答案】 C 【拓宽视野 】 水污染和治理 1. 由于水是一种很好的溶剂，水中的污染物种类繁多： 重金属污染：水中的重金属污染主要包括 Cr、Hg、 Cd、 Pb 等； 植物营养物质污染：生活污水和工业废水中，经常包括含 N、 P 的化合
4、物，它们是植物生长发育的养料，称为植物营养素。 2. 污水处理的方法有：混凝法 (如明矾的净水 )除去胶体物质、中和法 如用 Ca(OH)2 中和酸性废水，用H2SO4 中和碱性废水 、沉淀法 (如用 Na2S 除去 Hg2+)除去重金属离子，再如 Cr3+3OH-=Cr(OH)3，有机污染物：氧化还原法。 学 科网 方程式： Al3+3H2O Al(OH)3(胶体 )+3H+ 3. 硬水和软化： 硬水： Ca2+、 Mg2+含量高的水，如泉水、井水等。 危害：煮沸后产生水垢，成分主 要是 CaCO3、 Mg(OH)2 的混合物。 软化：蒸馏法，离子交换法等。 4. 人类活动 ：随着现代化工、
5、农业生产的迅猛发展， 沿海地区 人口的增多 ，大量工农业废水和生活污水排入海洋，其中相当一部分未经处理就直接排入海洋，导致近海、港湾富营养化程度日趋严重。 5. 海水富养：海水富营养化是赤潮发生的物质基础和首 要条件。由于城市工业废水和生活污水大量排入海中，使营养物质在水体中富集，造成海域富营养化。此时，水域中氮、磷等营养盐类；铁、锰等微量元素以及有机化合物的含量大大增加，促进赤潮生物的大量繁殖。 学科 #网 【 对 点练习 】 1（ 2017 年四川省眉山中学高三月考）化学与生活密切相关，下列说法错误的是（ ） A. 食盐中加有碘，用其配成的溶液遇淀粉变蓝 B. 厕所清洁剂、食用醋、肥皂水、
6、厨房清洁剂四种溶液的 pH 逐渐增大 C. 使用氯气自来水消毒时，氯气会与自来水中的有机物反应，生成的有机氯化物可能对人有害 D. 硅胶、 生石灰、氯化钙等都是食品包装袋中常用的干燥剂 【答案】 A 【解析】 A. 食盐加碘添加的物质是碘酸钾，而遇淀粉变蓝是碘单质的性质，错误； B. 厕所清洁剂（主要成分为盐酸）、食用醋（主要成分为乙酸）、肥皂水（主要成分为高级脂肪酸钠）、厨房清洁剂（主要成分为次氯酸钠），四种溶液的 pH 逐渐增大，正确； C.氯气会与自来水中的某些有机物发生取代反应生成的有机氯化物，可能对人有害，正确； D. 硅胶、生石灰、氯化钙等都具有吸水性，都可用作食品包装袋中的干燥剂
7、，正确。选 A。 2（ 2018 届河南省林州市第一中学高三 8 月调研考 试）化学在绿色发展、循环发展、低碳发展及推进生态文明建设中正发挥着积极作用，下列做法与可持续发展宗旨相违背的是 A. 加大清洁能源的开发利用，提高资源的利用率 B. 推广碳捕集和储存技术，逐步实现二氧化碳零排放 C. 加大铅酸蓄电池、含汞锌锰干电池的生产，满足消费需求 D. 对工业废水、生活污水净化处理，减少污染物的排放 【答案】 C 3（ 2018 届湖北省襄阳市第四中学高三 9 月月考）化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是 A. 血糖过低的患者可利用静脉注射葡萄糖溶液的方法迅速补充营养 B. 固体很
8、难被压缩是因为其内部的分子之间存在斥力作用 C. 用活性炭为糖浆脱色和用 SO2 漂白纸浆的原理不同 D. 海水淡化的方法有蒸馏法、电渗析法等 【答案】 B 【解析】葡萄糖可以被人体直接吸收，故静脉注射葡萄糖溶液可以迅速补充能量，故 A 正确；固体很难被压缩是因为分子之间的间隔距离小，故 B错误；用活性炭为糖浆脱色是利用活性炭的吸附性，用 SO2 漂白纸浆是利用 SO2 漂白性，所以原理不同，故 C 正确；海水淡化是指除去海水中的盐分以获得淡水的工艺过程，蒸馏法是人类最早使用的淡化海水的方法，电渗析法是近年发展起来的一种 较好的海水淡化技术，故 D正确。 学 #科网 保护大气环境 【知识 讲解
9、 】 一 . 环境污染： 环境要素 可分为大气污染、水体污染和土壤污染等 污染的性质 可分为生物污染、 化学污染 和物理污染 污染物的形态 可分为废气污染、废水污染、固体废物污染以及噪声污染、辐射污染等 污染产生的来源 可分为工业污染、农业污染、交通运输污染和生活污染等 污染物的分布范围 可分为全球性污染、区域性污染、局部性污染等 二 . 空气污染 (大气污染 )通常系指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中 ，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害了人体的舒适、健康和福利或环境的现象 ”。 学 *科网 三 . 汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物（ CH）和氮氧化物（ NOx）
10、等发生化学反应后生成的混合物所形成的烟雾污染现象叫做光化学烟雾。 【 典 例剖析 】 典例 1（ 2017 课标 ） 化学与生活密切相关。下列说法错误的是 A PM2.5 是指微粒直径不大于 2.5m 的可吸入悬浮颗粒物 B绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染 C燃煤中加入 CaO 可以减少酸雨的形成及温室气体的排放 D天然气和液化石油气是我国 目前推广使用的清洁燃料 【答案】 C 典 例 2（ 2017 江苏） 2017 年世界地球日我国的主题为 “节约集约利用资源 ,倡导绿色简约生活 ”。下列做法应提倡的是 A 夏天设定空调温度尽可能的低 B 推广使用一次性塑料袋和纸巾 C
11、少开私家车多乘公共交通工具 D 对商品进行豪华包装促进销售 【答案】 C 【拓宽视野】 一 . 空气污染和治理 1. 大气污染物根据组成成分，可以分为颗粒物、氮氧化物、硫氧化物、 CO、碳氢化物、氟氯代烷（常用作制冷剂，商品名叫氟利昂）。 2. 自然界中臭氧有 90%集中在距离地面 1550km 的大气平流层中，也就是通常所说的臭氧层，虽然其中臭氧含量很少，但可以吸收来自太阳的大部分紫外线，使地球上的生物免遭伤害 3. 正常雨水偏酸性， pH 约为 5.6，这是因为大气中的 CO2 溶于雨水中的缘故。酸雨是指 pH 5.6 的降水，主要是人为排放的氮氧化物和硫氧化物等酸性气体转化而成的。 硫酸
12、型酸雨， SO2 引起， 2SO2+O2=2SO3 SO3+H2O=H2SO4 SO2+H2O=H2SO3 2H2SO3+O2=2H2SO4 SO2 主要来源：主要是化石燃料燃烧 治理：燃料脱硫如石灰石脱硫、废气处理等，石灰石脱硫的方程式： 2CaCO3+O2+2SO2 2CaSO4+2CO2 酸雨在空气中酸性增强的原因是 2H2SO3+O2=2H2SO4。 硝酸型酸雨：氮氧化物引起。主要来自于汽车尾气， 3NO2+H2O=2HNO3+NO。 汽车尾气：碳氧化合物（ CO）、氮氧化合物（ NO、 NO2） 氮氧化合物主要导致酸雨、臭氧空洞、光化学烟雾。 汽车尾气的催化反应： 2CO+2NO 2
13、CO2+N2 4. 我国是世界上耗煤量最大的国家之一，为了减少煤燃烧对大气造成的污染，目前主要采取的措施有 改善燃煤质量； 改进燃烧装置和燃烧技术，改进排烟设备等 (如调节燃烧时的空燃比和采用新型煤粉燃烧器，使煤燃烧充分，提高燃烧效率，减少污染，向煤中加入适量石灰石可大大减少燃烧产物中 SO2 的量 )； 发展洁净煤技术，开展煤的综合利用。煤的汽化和液化是高效、清洁地利用煤炭的重要途径； 调整和优化能源结构。 5. 减少汽车等机动车尾气的污染是改善大气质量的重要环节，可采取： 推广使用无铅汽油。因为了减少汽油燃烧，减轻 爆震现象，人们常向汽油中添加抗暴震剂，四乙基铅就是最常用的抗爆剂，加有四乙
14、基铅的汽油通常称为含铅汽油，它的广泛使用带来了严重的铅污染，对人体的许多系统都有严重的损害，尤其是神经系统； 在汽车尾气系统中装置催化转化器。 学科 #网 6. 室内空气污染的 厨房：燃料燃烧产生的 CO、 CO2、 NO、 SO2 和尼古丁等造成污染；厨房油烟； 装饰材料：主要来源甲苯、二甲苯、苯 (如油漆 )等；甲醛（如胶合板）；放射性污染（氡）。 7. 可吸入颗粒物： 通常把粒径在 10 微米以下的颗粒物称为 PM10，又称为可吸入颗粒物或飘尘。 PM2.5又称为 可吸入颗粒物 或飘尘， 可 100%深入到细支气管和肺泡。 二 . 环境保护 1. 空气质量评价包括：二氧化硫、二氧化氮、一
15、氧化碳、可吸入颗粒物。 2. 引起温室效应的气体：二氧化碳、甲烷、氧化二氮 。 3. 引起酸雨的气体：氮的氧化物、硫的氧化物 。 4. 居室空气污染物：甲醛、苯及苯的同系物、氡等 。 5. 改善大气质量的措施：减少煤等化石燃料燃烧产生的污染；减小汽车等机动车尾气污染；减少室内空气污染。 6. 水体污染的处理：混凝法，中和法，沉淀法。 【 对点 练习 】 1（ 2018 届江苏省扬州市高邮中学高 三 10 月阶段检测） “保护环境 ”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是 A. 生活垃圾分类收集 B. 垃圾进行露天焚烧 C. 宣传 “低碳 ”出行 D. 合理使用化肥农药 【答案】 B 2（ 2
16、018 届黑龙江省大庆中学高三上学期开学考试） 2013 年 1 月我国大部分地区被雾霾笼罩，空气质量严重污染。 PM 2.5 是指大气中直径小于或等于 2.5 微米 (2.510 6m)的细小颗粒物，也称为可入肺颗粒物。下列有关说法中错误的是 ( )。 A. 雾霾空气属于混合物 B. 微 粒直径为 2.5 微米的细小颗粒物可形成胶体 C. 实施绿化工程，可以有效防治 PM 2.5 污染 D. PM 2.5 表面积大，能吸附大量的有毒有害物质 【答案】 B 3（ 2018 届江西省百所名校高三第一次联合考试）化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中正确的是 A. 地沟油经过加工处理后可用
17、来制生物柴油和肥皂 B. 用填埋法处理未经分类的生活垃圾 C. 大量使用薪柴为燃料，践行低碳生活 D. 含 PM2.5（直径小于或等于 2.5 微米的颗粒物）的空气能产生丁达尔效应 【答案】 A 【解析】 A地沟油经加工处理 后，可用来制肥皂和生物柴油，可以实现厨余废物合理利用，故 A 正确； B使用填埋法处理未经分类的生活垃圾会污染土壤和水资源，故 B错误； C大量使用薪柴为燃料能产生大量二氧化碳，没有体现低碳思想，故 C 错误； D胶体的胶粒的大小为大于 1 纳米小于 100 纳米，比 PM2.5小，则不能产生丁达尔效应，故 D 错误；答案为 A。 4（ 2018 届山东省师范大学附属中学
18、高三第一次模拟考试）化学是一门实用性很强的科学，与社会、环境等密切相关。下列说法错误的是 A. “静电除尘 ”、 “燃煤固硫 ”、 “汽车尾气催化净化 ”都能提高空气质量 B. 海水晒盐不涉及化学反应 C. 铝制餐具不宜用来蒸煮或长时间存放酸性或碱性的食品 D. 自来水中通入氯气与加入硫酸铝的作用相同 【答案】 D 【解析】 A 项， “静电除尘 ”可除去可吸入颗粒物、 “燃煤固硫 ”可除去 SO2 气体、 “汽车尾气催化净化 ”可除去NOx，上述做法都可减少污染性气体的排放，故能提高空气质量， A 正确； B项，海水晒盐是利用太阳光照使水温升高而加快了水蒸气的气化，这个过程没有新物质生成，所
19、以不涉及化学反应， B正确； C 项，铝在空气中容易氧化，在铝的表面形成一层薄薄的氧化膜，保护铝不会进一步被氧化，如 果长时间存放酸性、碱性食品会破坏已经形成氧化膜，导致里面的铝被腐蚀，故 C 正确； D 项，自来水中通入氯气，会生成次氯酸，起消毒的作用，而硫酸铝加入水中后，由于稀释导致迅速发生水解生成胶状氢氧化铝，氢氧化铝能吸附水中悬浮的杂质并形成沉淀，起到净水作用，但不能消毒，故 D 错误。 5（ 2018 届四川省新津中学高三上学期入学考试）化学与生活密切相关下列说法正确的是（ ） A. PM2.5 是指粒径不大于 2.5m 的可吸入悬浮颗粒物 B. 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果
20、发生了加成反应 C. 燃煤中加入 CaO 可以减少 酸雨的形成及温室气体的排放 D. 食盐中加有碘，用其配成的溶液遇淀粉变蓝 【答案】 A 6（ 2018 届河北省衡水市安平中学高三第一次月考）雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，但雾和霾的区别很大。雾是由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统，属于自然现象。霾是空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍，属于大气污染。如图为霾的主要成分示意图。下列说法 不正确 的是 A. 汽车尾气的大量排放是造成雾霾天气的人为因素之一 B. 雾天开车时，汽车车灯的光束在雾中能产生 丁达尔效应 C. 苯、甲苯、二甲
21、苯都属于芳香烃 D. SO2 和 NxOy 都属于酸性氧化物 【答案】 D 【解析】 A、汽车尾气主要是氮氧化物，能造成雾霾天气， A 正确； B、雾是胶体，雾天开车时，汽车车灯的光束在雾中能产生丁达尔效应， B正确； C、芳香烃是指含有苯环的烃，苯、甲苯、二甲苯都属于芳香烃，C 正确； D、一氧化氮、二氧化氮等不是酸性氧化物， D 错误；答案选 D。 学￥科网 7（ 2018 届重庆市垫江县高三上学期模底考试） 2016 年 4 月 22 日世界地球日的主题为 “珍惜地球资源，转变发展方式 提高资源利用效益 ”。下列说法 不符合该主题的是 ( ) A. 利用农作物秸秆制取乙醇 B. 回收地沟
22、油，制备生物柴油 C. 焚烧废旧塑料，防止白色污染 D. 开发利用各种新能源，减少对化石燃料的依赖 【答案】 C 8（ 2018 届陕西省西安市第一中学高三上学期第一次考试）化学在生产和日常生活中有着重要的应用。下列叙述正确的是 A. 氯气是合成塑料、橡胶、农药和制盐酸、有机溶剂的重要原料 B. “辽宁舰 ” 上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆，属于新型无机非金属材料 C. 白酒中混有少量塑化剂，少量饮用对人体无害，可通过过滤方法除去 D. 汽车尾气中含有氮的氧化物，是汽油不完全燃烧造成的 【答案】 A 【解析】 A合成塑料、橡胶、农药和制盐酸、有机溶剂常常含有氯元素，氯气能和有机物发生反应，所
23、以氯气是合成塑料、橡胶、农药和制盐酸、有机溶剂的重要原料，故 A 正确； B “辽宁舰 “上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆，属于合金，属于传统材料而不是新型无机非金属材料，故 B错误； C不溶性固体和液体可以处于过滤法分离，塑化剂和酒精互溶，所以不能通过过滤除去，且塑化剂有毒，故 C 错误； D汽油不完全燃烧的生成物是 CO，氮的氧化物与汽油是否完全燃烧无关系，故 D 错误； 答案为 A。 营养物质 【知识 讲解 】 一 . 糖类 来源 :学 &科 &网 1. 单糖 名称 葡萄糖 果糖 化学式 C6H12O6 性质 不水解，能发生银镜反应 不水解，不能发生银镜反应 关系 互为同分异构体 葡萄糖
24、的检验方法有：（ 1）在碱性、加热的条件下，与银氨溶液反应析出银。该反应被称为葡萄糖的银镜反应。（ 2）在碱性、加热的的条件下，与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀（ Cu2O）。 2. 二糖 名称 蔗糖 麦芽糖 化学式 C12H22O11 化学性质 能水解 C12H22O11 H2O 催化剂 C6H12O6 C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖 不能发生银镜反应 能水解 C12H22O11 H2O 催化剂 2 C6H12O6 麦芽糖 葡萄糖 能发生银镜反应 关 系 互为同分异构体 3. 多糖 名称 淀粉 纤维素 化学式 (C6H10O5)n 化学性质 能水解 (C6H10O5)n nH2O 催化 剂 nC6H12O6。 淀粉 (或纤维素 ) 葡萄糖 关 系 不互为同分异构体 二 . 油脂 组成结构 油脂是由多种高级脂肪酸 如硬脂酸 (C17H35COOH) 、软脂酸 (C15H31COOH) 、油酸(C17H33COOH)等 跟甘油生成的甘油酯，其结构式可表示为 。 分类 根据油脂在通常情况下的状态不同，把油脂分为 油 和 脂肪 。油脂中的碳链含碳碳双键时，
