1.论述反刍动物消化系统的特点?反刍动物是草食动物。其之所以被称为反刍动物，是因为这类动物具有反刍活动。与其它动物相比，反刍动物可以有效地消化纤维素含量较高的粗饲料，反刍活动对于粗饲料的消化发挥了重要作用。瘤胃中饲料颗粒的大小影响瘤胃食糜向后部消化道的排空。饲料颗粒大于1mm，则不能通过网胃瓣胃出口（reticula-omasal orifce）（Domingue, 1989）。反刍动物的咀嚼和反刍对饲料颗粒的磨碎是非常必要的。表4-1列出了不同反刍动物对饲料的采食和反刍时间。表2-1 不同反刍动物的采食与反刍时间项目牛绵羊山羊采食，min/d330240254反刍，min/d465491446反刍，min/kg NDF84850830咀嚼次数/d499123548240094咀嚼次数/每个食团527178Welch and Hooper (1988)不同动物的采食和反刍特点有一定的差异。Domingue等（1991）比较研究了自由采食苜蓿干草的山羊和绵羊的咀嚼和反刍的特点
