鸡蛋蔬菜饼懒妈妈的懒办法 菠菜两棵，剁碎；鸡蛋黄两个（奇迹有湿疹）或整蛋一个；面粉一汤勺；水少许，以上这些放到一起调好，盐一点，不粘平底锅一个，开火加一点油，烧热后倒入调好的鸡蛋蔬菜，一分钟即可，给宝宝的节日盛宴 第一道：开胃菜 山楂蒸子排 原料：山楂干5小料，子排（猪肋排）3两，调味品少许。 做法：将子排切成小块，用开水冲一下，放入盐、糖、少许料酒渍20分钟。切少许生姜片，将山楂泡开。用小蒸盅盛排骨，放上姜片，淋上泡山楂的水和山楂一起蒸30分钟。 津津乐道：山楂是小宝宝开胃的稳妥之选。可是，单让他们喝山楂水吧，太酸，孩子受不起；加水冲淡吧，水量过大，宝宝的肾又负担不起。不如用它来烧肉食，又酸又鲜又甜，那滋味不就是一份糖醋小排吗？有听说小孩子不爱吃的吗？ 营养备案：山楂含胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙、铁等营养元素。中医更认为，它能消食健胃、活血化瘀，还可驱虫，主治肉食积滞，小儿乳食停滞。 第二道：开胃的鲜虾大菜 山药鲜虾丸 原料：山药200克，鲜虾10枚，芡粉50克，调味品少许。 做法：山药洗净蒸熟，去外皮，切碎加芡粉和调味品
