微生态制剂对鹌鹑小肠发育、肠道菌群及血清中胆固醇质量浓度的影响摘 要: 研究日粮中添加活性乳酸菌微生态中药发酵制剂-保禽肽对鹌鹑小肠发育, 肠道菌群及血清中胆固醇质量浓度的影响。选用1日龄鹌鹑180羽, 随机分成4组, 每组3 个重复, 每重复15羽。对照组饲喂基础日粮, 试验组在基础日粮中分别按比例0.1%、0.2%、0.3%添加活性乳酸菌发酵制剂-保禽肽。结果显示,保禽肽 对鹌鹑小肠发育影响不大(P0.05) , 随保禽肽添加量的增加, 小肠中大肠杆菌数显著降低(P0.05) ,乳酸菌数量显著增加(P0.05) 。日粮中添加0.2%和0.3%保禽肽可显著降低血清中胆固醇质量浓度(P0.05) 。由此得出, 饲料中添加保禽肽可减少鹌鹑肠道内大肠杆菌数量, 增加乳酸菌数量, 同时可降低血清胆固醇质量浓度。关键词: 微生态、中药、益生素、发酵、保禽肽、乳酸菌、小肠发育、大肠杆菌、血清胆固醇。 保禽肽是利用现代生物技术和先进设备利用工业规模生产的活性乳酸菌对精选中药进行发酵，提高中药功效4-28倍，并且改变了其适口性差的缺点。活性乳酸菌发酵制剂-保禽肽具有功效
