1、公务接待礼仪接待工作概述 宴请接待技能训练教 学 目 的 通过学习,能够掌握:接待工作的内容、种类和要求;区分接待对象,确认接待规格;按照行动规范做好接待的准备工作;从容应付已预约和未预约的客人。教学重点与难点1、教学重点l 接待工作的程序、方法和礼仪;l 宴请接待的程序与礼仪;2、教学难点l 接待计划的拟定;l 宴请座次的安排;l 技能训练。案例导入:l 天地公司的初萌是一个新员工,她在前台负责接待来访的客人和转接电话,还有一个同事小石和她一起工作。每天上班后一到两个小时之间是她们最忙的时候,电话不断,客人络绎不绝。一天,有一位与人力资源部何部长预约好的客人提前 20分钟到达。初萌马上通知人
2、力资源部,部长说正在接待一位重要的客人,请对方稍等。初萌转告客人说: “ 何部长正在接待一位重要的客人,请您等一下。请坐。 ” 正说着电话铃又响了,初萌匆匆用手指了一下椅子,赶快接电话。客人面有不悦。小石接完电话,赶快为客人送上 杯水,与客人闲聊了几句,以缓解客人的情绪。l 请问秘书初萌有什么不妥的地方?秘书接待应做好哪几方面的准备工作?接待工作内容 1.以相应规格接待来访的宾客 ; 2.安排主宾间的洽谈、签约、工作交流等 具体事宜 ;3.组织来宾的参观、考察、拜访等活动; 4.为来宾其他的合理要求提供服务等。 接待工作一、 接待工作程序 1、 接待前的准备工作 ( 1) 心理准备 “ 诚恳
3、” 的心情 合作的精神接待工作( 2)物质准备 环境准备包括前台、会客室、办公室、走廊、楼梯。 办公用品的准备 包括前厅和会客室接待工作( 3)业务知识和能力的准备企业的发展历史、产品特点、规格、种类、各部门设置及领导职工的情况;较完备的资料,如当地宾馆名胜古迹、游览路线、娱乐场所的名称、地点、联系方式,本市的政治、经济、文化等情况。l 提示:最好每天下班前把所有的办公用品都整理好,第二天就不会手忙脚乱。上班能提前 10分钟到达,就有时间把接待环境再清洁整理一遍,良好的接待环境会使自己和客人都愉快 。接待工作( 4)了解来宾的基本情况。包括来宾的人数、姓名、性别、年龄、 民族、职务等。( 5)确定接待规格。u 高规格接待;u 对等接待;u 低规格接待