怀远石榴繁育及栽培张传双 摘要:由于管理粗放,我县石榴单产不高,影响了果农的增收,制约了石榴的发展。为了进一步提高怀远石榴品质和产量,增加林农收入,加快石榴产业发展,我们从1991年至2007年,对怀远石榴丰产栽培技术进行了大量地研究,掌握了怀远石榴丰产栽培的关键技术:培育优质石榴苗木,搞好石榴新园建设,做好整形修枝工作、合理施肥、精心管理。石榴(Punica granatwml.),又叫安石榴,也称珍珠石榴,属石榴科石榴属(Punica),栽培只此一种。原产于伊朗、阿富汗等中亚地带,在汉代由张骞出使西域引种到我国,至今在我国已有两千多年的历史1。石榴以其果大籽多、汁多肉厚而享盛誉。石榴果实营养丰富,主要含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪及磷钙等成份,维生素含量为苹果和梨的两倍,被誉为“九州之神果,四海之奇葩”。同时,石榴是一种良药,用石榴治病在我国有悠久的历史。其果实、花、果皮、根均可入药,对多种肠道杆菌及皮肤真菌均有明显的作用,可治吐血、鼻血,有杀虫、固涩、驱蛔虫、蛲虫、绦虫等效应2。石榴全身都是宝,其叶可制茶,不仅清香,还有降压作用,枝条