1岁宝宝营养食谱1岁半以上孩子的五类开胃食谱 于2010-11-06 04:07发表成长点滴、西汁鱼丸原料：净草鱼肉克，鸡蛋只，青椒克，山药克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。做法：、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。、取一个清洁的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅安排炉灶，烧至鱼丸童稚，捞出待用。、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。养分小神秘：鱼肉养分丰富，很适宜岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。二、鲜奶鱼丁原料：净青鱼肉克，蛋清只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。做法：将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌匀称。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，
