贵州啤酒业市场现状分析一 、行业背景描述;从近几年的发展情况来看,我国啤酒行业的市场规模在不断扩大,品牌集中度也有较大提高,目前已形成了青啤,燕京,华润等几个大集团,但同时仍存在众多年产不足百吨的小厂。在产品的销售价格和企业经济效益上,以不同规模厂家的吨酒指标比较,其优劣也是一目了然,两极分化的趋势非常明显。如在吨酒销售收入方面,去年最好的企业是6010元吨,最差企业是697元吨;在吨酒利润方面,最好企业为945元吨,最差企业为-4507元吨,差值都在5000元以上。 实际上,随着企业之间的兼并、合并和竞争中的自然淘汰,目前我国啤酒企业数和生产工厂数都在逐步减少,啤酒企业规模在不断扩大,现在,平均每个企业的啤酒年产量是6万吨,每个工厂的啤酒年产量是4.33万吨;2001年,全国啤酒年产量在20万吨以上的企业有23家,只占企业总数的6%,但产量占到全国的50.4%,5万20万吨的企业79家,产量占全国的20.8%。也就是说,5万吨以上的102家企业,虽然只占企业总数的26.6%,但全国啤酒总产量的81.2%是他