第二章 细胞的化学组成一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素，即大量元素C、H、O、N、P、Ca。微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。2、组成生物体的基本元素：C元素。（碳链是生物构成生物大分子的基本骨架）。占细胞干重比例最大的元素是：C元素；占细胞鲜重比例最大的元素是O元素。3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病（缺硒Se）4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。（2）形式：自由水、结合水l 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有良好的溶剂；参与细胞内生化反应；物质运输；维持细胞的形态；体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多；植物蒸腾作用、种子晾晒过程中失去的是自由水）l 结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成
