1、 新疆梅花氨基酸有限责任公司2011年度工作报告及 2012年工作计划后勤部门2011年 12月 10日2部门整体运行总结 u 1.2011年 3月份 -4月份以 1:50的服务比例完成了饮食保障工作, 5月份现场食堂建设收尾工作的同时,厨具设备设施进入现场,安装以及调试设备, 5月中旬 -6月份现场食堂开火,同时增加了送餐工作,就餐区域新增添设施就餐桌椅结合人员数量调整了用餐时间,充足的完成了用餐保障工作:u 2.物资保障 ( 1) 宿舍兵团党校 1、 2号楼随着人员的不断增加同时宿舍加了床铺被褥等其他用品 ;( 2) 5月份后勤库房建立,开始了非生产物资的采购发放管理工作,在人员不能缺乏的
2、极限下,完成了非生产物资的采购、管理、发放工作 ; u 3.建设健全财务制度 ( 1) 流程初步建设 ( 2) 物资台账的建立 ( 3) 完善物资盘点工作。u 4、 环卫部成立于 8月份, 保证道路、办公楼的卫生的清洁保障工作。u 5、 2011年后勤服务组在人员缺乏极限下保证了后勤服务物资需求保障工作。32011年度重点工作项及现阶段完成情况序号 重点工作 项 目标值 完成情况 成果阐述 /差异分析1 后勤食堂保证人员饮食保障工作1、 3月份 -4月份在别墅就餐以 1:50的服务比例完成了就餐保障工作。2、 4月份 -5月份厨具设备进入了现场食堂,开始了设备设施的安装及调试工作, 5月中旬现
3、场食堂开火, 6月份开始准备送餐工作并开始送餐, 6月份 -11月份,送餐人员数据 6/71人7/71人 8/70人 9/76人 10/74人 11/60人同时 5月份 -11月份已完成以 1: 40的服务比例提供饮食保障工作。( 1:40服务比例不包含送餐人员及外来人员)3、 6月份就餐区增加了快餐座椅,同时由于就餐区容纳量有限,调整了就餐时间充足的保证了人员就餐需求。1、由于厨师没有抓住人员口味,造成前期菜品口味不适应现象,经过对厨师的调整菜品,口味稍好转,2、 2011年 12月份对厨师分配去学习,避免菜品口味不适现象,还需提高饮食质量保障及服务质量保障工作。42011年度重点工作项及现
4、阶段完成情况序号 重点工作项 目标值 完成情况成果阐述 /差异分析1 物资保障物品需求保证人员需求保障1、兵团党校楼房租赁时间一号楼在2月份,二号楼在 4月份三月份入住 30人,四月份入住了150人五月份入住260人六月份人员达到了 400人。2、 4月份 -5月份二号楼电视进行安装同时二号楼到货增添了床铺、被褥,等宿舍其他用品。3、 5月份 -6月份一二号楼从新统一的对窗户安装了窗纱,为居住人员提供了蚊香,电风扇等设备4、 12月 15日 -31日之间安排专人专员,做好兵团党校退宿工作并详细记录,做好登记回收物品做好物品保管工作,进行中。1、在人员条件的极限下以 1:140的服务比例如期完成
5、了人员的入住。52011年度重点工作项及现阶段完成情况序号 重点工作项 目标值 完成情况成果阐述 /差异分析1 物资保障物品需求保证人员需求保障1、 10月份三栋别墅装修收尾工作,10月中旬三栋别墅家具电器及室内盆景到货, 10月中旬11 月份家具电器安装摆放完成做最后的卫生收尾工作,别墅已具备接待条件,同时也做为明年的接待场所。2、 5月份 -12月份, 5月份后勤库房(劳保库,文具库包括食堂库房)建立,开始了非生产物资的采购发放管理工作, 5月份 -6月份以 1: 260人的服务比例 6月份 8月份以 1: 400人的服务比例完成了非生产物资的采购、管理、发放工作,8月份 -9月份办公楼装
6、修收尾卫生清洁工作, 10月份进入现场办公楼库房,对库房进行卫生清洁收尾货架物品归位,对货物的接收物品留样工作完成了物资供应保障工作。1、在有限人员的极限下保证了第一时间及时的物资供应保障工作。62011年度重点工作项及现阶段完成情况序号重点工作项 目标值 完成情况成果阐述 /差异分析1 建设建全财务制度1、流程初步建设2、物资台账的建立3、完善物资盘点工作5月份 -6月份后勤财务流程初步建设, 6月份开始,初步建立劳保库及文具库的手工台账和食堂现金结算手工台账并完善库房物资盘点工作,每月月末对劳保库房,文具库房进行盘点, 7月份 -8月份开始使用,劳保库房及餐饮库房的电子台账, 7月份 -1
7、2月份建立每月月末对后勤组劳保库房餐饮库房统一专人专员的库房盘点工作,同时对各部门使用的劳保物品费用及食堂每月初对上月费用核算汇总并上报1、财务流程的初步建设及台账的建立,保证数据的准确性,实时性。2、明年需要做好劳保及食堂费用的预算工作234572011年度重点工作项及现阶段完成情况序号重点工作项 目标值 完成情况成果阐述 /差异分析1 环卫部组建保证道路办公楼的卫生的清洁1、环卫部组建与2011年 8月份区域有厂外外环路,南北现代路,东西滨江路,室外公厕两个,办公楼区域,办公楼 9月份 -10月份间办公楼开始做装修收尾工作及办公楼周边垃圾清理维护工作, 10月份以安排专人对办公区域,进行每
8、天定期的清洁, 10月中旬 -11月份办公楼绿植到货安排专人接货,以及对室内绿植布置摆放和定期养护工作,完成并保持了道路及办公区域的清洁工作。1、做到了第一时间及时的卫生清理工作保持道路及办公楼的清洁2、还需要再加大力度,在工作细节上需要多关注234582012年度重点工作及行动计划重点工作 目标值 行动计划主责人员 /协助人员时间节点资源需求食堂人员到位及保证食堂装修达到施工状态后 45日内安装完毕。1、根据 12年 2月份 -6月份人员的增加以及 4月份现场新建食堂开始进入装修收尾工作 2、本部门人员要求 2月中旬前人员到位,到位人员参与到工作当中去,从实践中进行统一的岗位技能培训。3、厨
9、房内部让其管道布设安装,厨房设备设施的进入安装调试工作,餐厅就餐区域,快餐桌椅等设备到货,以及二楼包房家具设施的安装工作,装修收尾卫生清理,作开火前的准备工作。冯向春、赵海洋 /袁通2012年3月份前1、需要人力资源处协助招聘人员 2月中旬前人员到位。92012年度重点工作及行动计划重点工作 目标值 行动计划主责人员 /协助人员时间节点资源需求食堂具备接待条件1、 4月份前联系管道安装人员,并安装布设燃气管道,以及跟踪食堂装修工程垃圾清理工作,厨房设备设施到货设备的安装安排专人专员跟踪协助安装调试,就餐区以及客餐接待包房随着,装修进度由前厅主管负责安排人员,进行卫生的清洁 5月 20号前具备接
10、待条件。2、由厨房及前厅负责人分别做好每个节日的加餐接待工作,保证接待工作的保障。3、 5月份根据食堂就餐人员数量的增加,做出食堂库房储存量预算,由食堂库房准备库存。冯向春赵海洋 /袁通2012年 5月份前102012年度重点工作及行动计划重点工作 目标值 行动计划主责人员 /协助人员时间节点资源需求食堂核算成本冬季拨款1、 5月份 -9月份有后勤财务专人负责,核算入冬前以及入冬用餐成本,做好饮食保障工作;10月份入冬前做好食堂冬储工作,安排食堂及采购备货以应对冬季货物价格高涨趋势;11月份 -12月份带领后勤全体人员做春节计划和过年总结及下一年的工作计划。周艳萍 /袁通2012年 10月份前