河南育出彩色小麦宽似婴儿手掌、长达20厘米的麦穗你见过吗？记者今日在郑州黄河滩区有幸一睹最新培育的小麦品种，虽然外表和普通小麦相似，但是麦粒却有黑红绿蓝紫等各不相同的颜色，产量和价格也都高于普通小麦。全国的小麦单产平均为480公斤/亩，这里的新品种已突破900公斤/亩。 “我是搞育种的，没有好种子，再好的地、再多的农业机械都使不上劲儿。我们运用的是太、核、化、生综合应用育种技术，现已陆续创制了 15000份小麦种质资源，这也是全国乃至世界稀有的小麦资源圃。”已经85岁高龄的“彩色小麦之父”周中普教授手里拿着沉甸甸的麦穗，向记者介绍彩色小麦的特性。 育种田内，各式各样的小麦新品种分行分列种植，周中普介绍，其中有冰草、达籁草、玉米草与麦子杂交产生的后代，这些野草的优势基因通过育种传递给小麦新种。新品种有的麦穗长20多厘米，其中一个品种的单株麦穗结出了200粒麦子，多出普通品种一倍。周中普说，经过三五年努力，他有信心培育出亩产 1000公斤的超高产小麦。 高质、高产彩色小麦的培育研发，是河南省依靠科技进步，大力发展现代高效农业的一个缩影。此外，育种田里还
