食物阴阳搭配的原理(2009-04-2721:30:12) (2011-12-20 09:30:12)转载标签：杂谈分类：养生不同的机体发生疾病，都为阴阳失衡所致。而食物的寒热温凉属性，也就是食物的本性，恰可以调节不同机体的阴阳虚实，以防阴阳的相对平衡遭到破坏。阴证的人宜食用温性、热性的阳性食物，阳证的人宜食用寒性、凉性的阴性食物。人体阴阳的兴旺盛衰，正是依靠食物的这种阴阳属性来调节和维持，因此，人们在选用食物或食疗时，应分清阴阳，科学搭配，以保身体健康。需要注意的是，食物的阴阳属性还有一个重要特征，那就是它在不同的条件下会发生改变的。熟知食物本性是不生病的关键素问臓气法时论:“五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”阴阳学说同样也适用于食物，也就是说食物也分阴阳。我们上面说过，不同的机体发生疾病，都为阴阳失衡所致。而食物的寒热温凉属性，也就是食物的本性，恰可以调节不同机体的阴阳虚实，以防阴阳的相对平衡遭到破坏。虽然我们古代的前辈们手中没有先进的仪器能够为食物的阴阳定性定量，但他们从“象”出发
