1、2009食品安全法2015食品安全法变 化第一章 总则第六条 第一章 总则第八条 增加了 “县级 以上人民政府 应当将食品安全工作 纳 入本 级国民 经济 和社会 发 展 规 划，将食品安全工作 经费 列入本级 政府 财 政 预 算，加 强 食品安全 监 督管理能力建 设 ， 为食品安全工作提供保障。 ”款2009食品安全法2015食品安全法 变 化第一章 总则第六条 第一章 总则第八条县级 以上人民政府食品药 品 监 督管理部 门 和其他有关部 门 应 当加 强 沟通、密切配合，按照各自 职责 分工，依法行使职权 ，承担 责 任。 删 除 “卫 生行政、 农业 行政、质 量 监 督、工商行政
2、管理、 ”增加 “和其他有关部 门 ” 2009食品安全法2015食品安全法 变 化第十三条 对 在食品安全工作中做出突出 贡 献的 单 位和个人，按照国家有关 规 定 给 予表彰、 奖 励。 增加 “第十三条 ”2009食品安全法2015食品安全法变 化第二章食品安全 风险监测和 评 估第十三条 第二章食品安全 风险监测和 评 估第十七条 增加 “食品安全 风险评 估不得向生 产经营 者收取 费 用，采集 样 品 应 当按照市 场 价格支付费 用。 ”款 2009食品安全法2015食品安全法 变 化第十六条食品安全 风险监测结 果表明可能存在食品安全隐 患的， 县级 以上人民政府卫 生行政部
3、 门应 当及 时 将相关信息通 报 同 级 食品 药 品 监督管理等部 门 ，并 报 告本 级人民政府和上 级 人民政府 卫生行政部 门 。食品 药 品 监 督管理等部 门应 当 组织 开展进 一步 调查 。 增加 第十六条2009食品安全法2015食品安全法 变 化第四章食品生 产经营第二十七条 第四章食品生 产经营第三十三条 食品生 产经营应 当符合食品安全 标 准，并符合下列要求： （三） 有 专职 或者兼 职 的 食品安全 专业 技 术 人 员 、 食品安全 管理人 员 和保 证 食品安全的 规 章制度；（六） 贮 存、运 输 和装卸食品的容器、工具和 设备应 当安全、无害，保持清 洁
4、 ，防止食品 污 染，并符合保 证 食品安全所需的温度、 湿度 等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同 贮 存、运 输 ； 增加 “有专职 或者兼 职 的 ”增加 “食品安全 ” 增加 “、 湿度”2009食品安全法2015食品安全法 变 化第十七条 第三十三条食品生 产经营应 当符合食品安全 标 准，并符合下列要求： （七）直接入口的食品 应当使用无毒、清 洁 的包装材料、餐具；（八）食品生 产经营 人 员应 当保持个人 卫 生，生 产经营 食品 时 ，应 当将手洗 净 ，穿戴清 洁 的工作衣、帽等； 销 售无包装的直接入口食品 时， 应 当使用无毒、清 洁 的 容器 、售 货工具 和
5、设备 ；2009食品安全法2015食品安全法 变 化第十七条 第三十三条食品生产经营应 当符合食品安全 标 准，并符合下列要求：非食品生 产经营 者从事食品 贮 存、运 输 和装卸的， 应 当符合前款第六 项 的 规 定。增加 “非食品生 产经营者从事食品 贮 存、运 输和装卸的， 应 当符合前款第六 项 的 规 定。 ” 2009食品安全法2015食品安全法 变 化第二十八条第三十四条 禁止生 产经营 下列食品、 食品添加 剂 、食品相关产 品 ： （三）用超 过 保 质 期的食品原料、食品添加 剂 生 产 的食品、食品添加 剂 ；（四）超范 围 、超限量使用食品添加 剂 的食品；增加 “（三）、（四） ”款2009食品安全法2015食品安全法 变 化第三十四条 禁止生 产经营 下列食品、 食品添加 剂 、食品相关产 品（六）腐 败变质 、油脂酸 败 、霉 变 生虫、 污秽 不 洁 、混有异物、 掺 假 掺杂 或者感官性状异常的食品、 食品添加 剂 ；增加 “食品添加剂 ； ”
