面饼的多种做法(附图)~包学会.doc

鸡蛋软饼原料：鸡蛋一个面粉水盐葱火腿做法：将小葱洗净、切末，火腿切成薄片。将所有材料混合、搅拌均匀。锅烧热，小火，放入一点点油，让整个锅底沾上油，将材料到入，煎至两面金黄即可.土豆饼 材料:土豆,糯米粉,白糖土豆先煮熟,去皮.把土豆捣成土豆泥加入糯米粉,和匀揉到干湿度合适,柔软不沾手.开始烙盘丝饼做法1、200g高粉（用中粉也行）200g全麦粉少许盐拌匀，再打个鸡蛋进去2、用开水和成稍软一些的烫面团3、揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟4、擀成长方片5、抹上黄油（用猪油也行）6、切成条7、卷成这个样子8、压扁稍微擀擀就好，然后放入锅中煎到两面金黄就好。美味玉米面发糕 1、三分之一的自发粉2、三分之二的玉米面，另外再加上小半碗白糖3、再加上两勺子糖桂花4、用温水把面和好，盖上盖，放在一边发酵 5、一小时以后面就发酵起来。6、用温水泡上30几个大枣 7、把发好的面团均匀的放在