饮食中某些物质可防癌抗癌，有些物质又促癌致癌，因此良好的饮食习惯非常重要，特提出以下注意事项： 1、饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。 2、多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。 3、常吃含有能抑制致癌作用的食物，如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。 4、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了信物。 5、坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。 6、食物应保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。 7、下定决心戒除有害的烟酒嗜好。 8、保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。 9、多吃粗粮杂粮，如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。 10、常吃富有营养的干果种籽类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。 癌症病人的饮食宜忌 肺癌病人 宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。 胃癌病人 宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、
