香醇雁养殖可行性分析报告美洲雁原产于南美洲,学名香鹁,属珍禽类具有一定的飞翔能力、爱清洁,是不太嘻水、性情温顺的、叫声柔哑的禽种。又称美洲香醇。 该雁属食草性动物,我们根据它的习性来喂养,主要饲料是各类糠草粉、玉米粉、玉米秸粉、杂草、胡萝卜等,肉质特别鲜美,纯属于绿色食品。 这种禽类红嘴、黑顶、白色羽毛,温顺美丽。它原产于南美洲和中美洲亚热带地区红树林、沼泽地中。美洲雁的头大颈粗短,红面,体态健壮硕大,翅膀大而有力,翅尖伸长达尾部,并能低飞,腿短而粗壮,趾爪硬而尖锐,喙较短窄。世界上养殖最多的国家是法国,称之为飞鸭。 美洲雁在我国主分布在长江以南地区,以福建饲养量最大,海南、广东、广西、浙江、湖南、上海、台湾等省市饲养也较多。北方数量则极少。 在美国、巴西等国家,经驯化养殖,肉食已进入饭店家庭的餐桌,为市场增加了新的飞禽肉食品种,深受消费者欢迎,美洲雁成年体重:雄性5-6公斤,雌性:3-4公斤,幼仔80天:雄性3-4公斤,雌性2-3公斤。 美洲雁有其独特的野禽风味,营养极为丰富。微量元素钙、铁、锌是普通家禽含量的数倍,高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和