白酒的呐喊诠释捍卫白酒永恒的六大理由谢永文“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣”。世纪交替之时,一个公认的事实是:我国白酒产销量逐年下降,规模以上企业统计产量从年的801万吨下降到2004年的300多万吨,锐减了一半之多,我们听见了白酒的哭泣。当白酒衰落甚至绝望的叹息弥漫了整个中国白酒业的时候,我们重新审视那带有神话色彩的“酒星学说”,我们情不自禁地遨游在伏羲之后阴阳五行学说和天人合一学说之中,再一次被五千多年、博大精深、灿烂夺目的中国酒文化感动,在这种文化中,我们仿佛嗅觉到中华酒文明的芬芳在神州大地上悠然飘荡;我们仿佛看见中国白酒文明,跨越了历史时空,在新的世纪依然熠熠闪烁;我们仿佛听见蓄积了五千多年中国白酒奋进的呐喊在历史的天空中回荡:“中国白酒永远不会毁灭”!悠久的历史:白酒是上天赋予中华民族的白酒业是我国特有的、具有悠久历史的传统产业。对于白酒的起源,学者专家的说法各有不同,但有一点可以肯定,白酒是中华民族历史沿革的产物。富具神话色彩的酒星学说实际上,中华民族就是一个富有神秘色彩和神秘幻想的民族,伏羲是中华民族的人文始祖,早于炎帝、