长富宫酒店餐饮部消防应急预案（各部门任务分工）报警（ 餐厅）：消防中心接到中餐厅、日餐厅、咖啡厅及宴会厅报警信息后，通知安全部警卫到现场进行跑点确认火警的真实性。跑点要求：1、安全部跑点人员携带对讲机、跑点箱，就近提取一个灭火器。2、着火部门人员协助跑点警卫查看火警信息是否真实。（1）现场查看误报，报警恢复。（2）火情确认：小火尽量用灭火器扑救。一、如果火势较大，确认火情。（餐厅内如有客人，跑点人员和餐厅服务人员协助将客人疏散到室外，以救人为第一原则。）跑点警卫用附近消火栓的消防插孔电话通知消防中心，“火情确认，执行应急预案”。说完后拉出消火栓内的水喉到着火现场进行灭火工作。这时，餐厅所有工作人员开始按照分工对本餐厅就餐的客人进行疏散，打开餐厅内所有通往室外的门，有专人在门口为客人指引，还要有人对餐厅内包间的客人进行疏散和检查。 二、消防中心接到跑点警卫的火情确认信息后。1、首先打开消防联动开关。2、通知客服中心，（语言规范）当听到：“XXXX餐厅火情确认，请执行火灾应急预案”。客服中心开始按照要求通知相关领导和相关部门。客服中心就是通讯联
