管理策略和技巧（B） 麦当劳把所有经理的椅子靠背锯掉克罗克是美国0名大企业家之一，被企业界誉为没有国界的“麦当劳帝国”的国王。他不喜欢整天坐在办公室里，大部分工作时间都用在“走动管理”上，即到所属各公司、部门走走、看看、听听、问问。麦当劳公司曾有一段时间面临严重亏损的危机，克罗克发现其中一个重要原因是公司各职能部门的经理官僚主义突出，习惯躺在舒适的椅背上指手划脚，把许多宝贵的时间耗费在抽烟和闲聊上。于是克罗克想出一个“奇招”，要求将所有经理的椅子靠背都锯掉，并立即照办。开始很多人骂克罗克是个疯子，不久大家才悟出了他的一番“苦心”。他们纷纷走出办公室，深入基层，开展“走动管理”，及时了解情况，现场解决问题，终于使公司扭亏转盈，有力地促进了公司的发展。肯德基用“神秘顾客”监督分店肯德基国际公司遍布全球 多个国家，繁衍的“子公司”多达 多个。然而，肯德基国际公司在万里之外，又怎么能相信它的下属能循规蹈矩呢？一次，上海肯德基有限公司收到3份国际公司寄来的鉴定书，对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分，分别为 、 、 分。公司中外方经理都为之瞠目结舌，这3个分数是怎
