某食品生产厂管理制度汇编各岗位职责和权限一、总经理职责 以身作则，带头学习质量安全知识，不断对员工进行质量安全教育： 制定公司发展的长远计划； 制定和颁发公司的质量方针，批准和发布QS手册； 对公司的质量安全体系的完善和实施全面负责，定期组织体系内部检查，使质量方针、目标和质量安全体系保持有效； 监督各部门职能的实施，批准实行各种质量活动。二、行政办公室职责 管理质量安全体系所需的文件； 对质量文件（包括质量记录）进行控制； 制定本公司的人员培训计划，按培训要求组织培训； 进行员工的人事和健康的管理； 考核质量目标； 保持公司内部的环境卫生清洁； 制定采够计划； 按原材料质量标准进行采够。三、生产技术部职责 编制工艺操作规程、质量记录表格等文件，处理现场的工艺及质量问题； 向生产车间说明质量要求，向品质部反馈车间质量问题，定期组织车间开质量会议； 与化验室共同商议解决质量问题与生产操作的矛盾，不能自行解决的报质检部组织处理 确保质量安全体系的要求得到执行，生
