食品公司事故管理制度安全生产是企业的生生存和发展的重要因素之一，也是劳动者个人生存和发展必需遵循的重要原则。因此，企业把安全生产作为企业的重点工作来抓，常抓不懈，以确实保证员工的安全和企业的利益，为全体员工了解本企业安全防范的重点和要求，特别区域及危害物品及防范方法和措施，制定事故的隐患消除及安全的管理制度。一、接触、使用危险化学品的防护 1、氯乙酸、液碱、盐酸的使用防护 （1）使用时必需按规定戴防护眼镜和防护手套，确保专人负责管理。 （2）使用和运送氯乙酸、液碱、盐酸时必须两人以上，非操作人员不得私自接触。 （3）用桶装运时必须加盖，不得使用破、漏的包装物、桶，防止物品泄漏。 2、应急处理和措施发生氯乙酸、液碱、盐酸溅滴到皮肤上时，不论什么部位，伤害范围的大小均及时用大量清水冲洗，不得擦抹，以免扩大受伤面积，冲洗至无灼伤感。（1）液碱灼伤：及时用大量清水冲洗30分钟以上，然后用稀醋酸或2%硼酸溶液擦灼伤部位，使其中和，严重的应及时送往医院就医，并向公司领导报告。（2）氯乙酸、盐酸灼伤：先用大量清水冲洗30分钟
