蛋白质专题训练.doc

蛋白质专题训练一、选择题（每小题只有一个选项符合题意）1已知氨基酸的平均分子量为128，有100个氨基酸形成3条肽链的蛋白质，分子量约为A12800 B11018 C11054 D116382通常情况下，分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为A63 B62 C17 D163血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是A573、573、573、573B570、573、571、571C570、573、4、4 D570、570、4、44下列对蛋白质和核酸的描述正确的是A核酸是一切生物的遗传物质B蛋白质是生命活动的主要承担者C所有酶的化学本质都是蛋白质 D生物新陈代谢的全部化学变化都是酶促反应5现有A、B、C三种氨基酸，当每种氨基酸数目不限的情况下，可形成三肽化合物的种类数及形成含3种氨基酸的三肽