一、植物生理学的定义、内容和任务1.什么是植物生理学植物生理学是研究植物生命活动规律或原理的科学。它是植物学的一个分支。2植物生理学研究内容植物生理学研究内容概括起来有三个方面生长发育与形态建成：种子萌发、根茎叶生长、开花、结实、衰老、死亡等过程。物质与能量转化：植物体内各种物质的合成、分解及其相互转换；植物体内能量的吸收、转换及贮藏。信息传递与信号转导：植物感受外界信息。3植物生理学的基本任务一方面是探索生命活动的基本规律，进行理论研究。另一方面是应用该理论服务于农业生产，为栽培植物，改良和培育植物品种提供理论依据。并能不断提出控制植物生长的有效方法，从而改造自然，利用自然，造福人类。二、植物生理学的产生和发展第一阶段：植物生理学的孕育阶段第二阶段：植物生理学奠基与成长阶段第三阶段：植物生理学发展与壮大阶段第一章植物水分生理 第一节 水分在植物生命活动中的重要性一、植物体内水分存在的状态1.植物体内水分存在的状态有：自由水：距离细胞胶体颗粒较远，可以自由流 动的水分。束缚水：较牢固地被细胞胶体颗粒吸附，不易流动的水分。2.
