产蛋鸡掉毛的原因分析在蛋鸡生产中，经常会发现产蛋鸡群中有部分个体掉毛现象，掉毛的主要部位在颈部和背部，有的掉毛现象与产蛋减少相伴发生，而有的掉毛现象不影响鸡群的产蛋。蛋鸡掉毛的原因主要有皮炎(包括毛囊炎)、羽毛的结构与质地异常或变脆、羽毛更换以及啄羽等，而引起这些异常的诱因则是复杂多样的，在发生这种问题后很难寻找出其确定的诱因。遗传方面的因素会对羽毛的生长和更换产生影响，但是当前饲养的蛋鸡都是经过严格选育的，对羽毛生长和更换有不良影响的基因基本都已经消失。因此，产蛋鸡羽毛脱落更多是受外环境的影响。1 与掉毛有关的营养问题羽毛的生长和正常结构的维持需要合适的营养供给，凡是与羽毛结构有关的营养成分缺乏都可能导致羽毛变脆而容易折断;在饲料中营养成分含量不足，常常引起皮炎和毛囊炎，从而诱发蛋鸡的啄羽现象;绝大多数情况下，由于营养缺乏而导致的掉毛常常伴随着鸡群产蛋率的下降。因此，判定蛋鸡掉毛是否是由营养缺乏所导致的关键要注意大群内掉毛鸡的数量、分布和全群的产蛋量变化。1.1 矿物质元素与掉毛的关系1.1.1 锌 尽管锌在家禽体内含量很少，却广泛分布于肌肉、内脏器官、羽毛和
