餐厅经理年终工作总结汇总1060字_餐厅经理年终总结 餐厅经理年终个人总结 时间宏大的，工作即将步入一个崭新的篇章。要开头对这一阶段的工作做总结了。能够更好地从容面对下一阶段的工作。怎么才能写好一篇工作总结呢？以下是我为大家收集的“.推举：餐厅经理年终工作总结汇总1060字”欢迎您参考，盼望对您有所助益！ 餐厅经理年终工作总结篇一 一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设 餐饮服务品质建设，是一个浩大系统工程，是餐饮管理实力综合体现，20XX年度，在对各运作部门日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：1、编写操作规程，提升服务质量依据餐饮部各个部门实际运作状况，编写了宴会服务操作规范、青叶庭服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体规定，促进
