授人以鱼不如授人以渔记特级教师秦辉作者：赵黎文章来源：本站原创点击数： 2057更新时间：2007-11-13 秦辉老师的个人简介：秦辉，男，1961年9月生，中共党员，任教学科烹饪（面点），从事中职面点专业教学工作26年，是桂林市教育系统首位拥有双高级职称的“双师型”教师（即：中学高级教师、中式面点高级技师），曾获广西技校系列先进教育工作者、桂林市教坛标兵、桂林市优秀教师、桂林市优秀青年教师、桂林市首届学科带头人。06年获自治区特级教师荣誉称号。现任桂林市职业教育中心学校督导处主任，是全国中等职业教育教材审定委员会委员推荐人、全国中等职业学校（烹饪工艺）骨干教师国家培训对象、广西职教“十大专业百位名师”培养对象。 品学兼优留校任教 现在职校教师的来源大约有三类：一是行业里的专家骨干被聘请而来，二是普通文化课老师转变而来，三是职校里品学兼优的学生留校做老师。而秦老师就属于第三类。 1978年他高中毕业后在外打了半年工，还是想着要通过高考去读大专。于是补习了半年，可后来高考的成绩不上不下，大专是上不了了，怎么
