植酸酶的特性和在动物饲料工业中的作用.doc

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专业文献综述题目: 植酸酶的特性和在动物饲料工业中的作用姓名: 学院: 专业: 班级: 学号: 指导教师: 职称: 2013 年1月4日教务处制植酸酶的特性和在动物饲料工业中的作用）摘要：植酸酶作为一种新型的畜禽饲料添加剂，能有效地将植酸磷降解为肌醇和无机磷，可以提高饲料中磷和其他成分的利用率, 消除植酸的抗营养作用，并减轻环境污染，已经得到越来越多的重视和应用。本文综述了植酸酶的来源、作用机理、影响酶作用的因素、在

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