厨师长年终工作总结和明年工作方案 (3篇)_厨师长年终总结与方案 厨师长年终工作总结和明年工作方案 (3篇)。 在成为一名厨师一年的时间后就可以对其做一个总结，我们就能利用一篇厨师年度总结来进行回顾，这时毕竟该如何写一篇厨师年度总结呢？下面是工作总结之家我细心整理的厨师长年终工作总结和明年工作方案，供您参考，盼望能够关心到大家。 厨师长年终工作总结和明年工作方案(篇一) 在各位领导及广阔同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客供应了精致的菜肴和优质的服务。为实现酒店经济利益和.效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下： 一、经营方面 我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营方案。如：依据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品。依据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人供应具有季节特色的花茶等等。 二、管理方面 以人为本，我结合员工实际状况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并常常激励他们
