厨师长本年度工作总结汇报模板 _厨师长年终工作总结 厨师长年度工作总结 时间在不知不觉间消逝了,一年的工作已经结束了。职场阅历告知我们,作好厨师长的年度工作述职对于将来的进展特别紧要,如何突出重点来写厨师长的年度工作总结呢?为满意您的需求,工作总结之家我特地编辑了“厨师长本年度工作总结汇报模板”,盼望能为您供应参考。 厨师长本年度工作总结汇报模板(篇一) 时间飞逝,转瞬间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大。为了今后能把工作干得更好,现就一年来的工作状况总结如下: 一、原材物料管理方面: 1、 把好食堂原材物料进货关,不怕远路,进市场,货比多家,选购各种养分丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。比方说购买当季的青菜、现宰的猪肉、新奇的花生油等等。 2、 管理好食堂的原材物料,不易储存的原材物料尽量做到每天购买,对于易储存的原材物料也要依据往年消耗状况有方案的购买。保证原材物料不腐烂,不变质,不铺张,以节约食堂开支。同时对食堂的原材物料建账,做到帐物相符。 3、 每天依