广州市室内肉菜市场生鲜超市化实施意见生鲜超市是指经营新鲜蔬菜、肉类、水产品、禽类等生鲜食品和熟食品、粮油食品、副食品、日常生活用品为主要特征的新型超市，是室内肉菜市场升级的现代经营业态之一。为提升我市室内肉菜市场经营水平，逐步实现传统室内肉菜市场向生鲜超市连锁经营发展，结合我市的实际，制定本实施意见。一、指导思想以邓小平理论和党的十九大精神为指导，配合我市“2019年一大变”工程和率先基本实现现代化的要求，根据去年省现代商贸流通业改革和发展工作会议精神和我市今年流通工作会议精神，把肉菜市场向生鲜超市化发展作为提升我市商贸流通现代化的重要环节，鼓励和推动肉菜市场超市连锁经营，改革营销方式，提升市场经营水平，营造良好的购物环境。以适应现代商贸流通业和城市现代化的发展，提高市民的生活质素。二、生鲜超市开办原则（一）坚持“政府引导、市场运作”的原则，鼓励全社会各种经济成份和个人通过多种形式发展连锁超市。（二）生鲜超市布点以方便群众购物为主要宗旨，以原室内肉菜市场规划布点为基础，超市设置标准为：23万人设
