1、感恩节 Thanksgiving什么是感恩节? 感恩节(英语: Thanksgiving Day)是 美国 和 加拿大 共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国,自 1941年起,感恩节是在每年 11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天;加拿大的感恩节则起始于 1879年,是在每年 10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。感恩节的由来 感恩节 的由来要一直追溯到 美国历史 的发端。 1620年 ,著名的 “五月花号 ”船满载不堪忍受 英国 国内宗教迫害的 清教徒 102人到达美洲。 1620年和 1621年之交的冬天,他们遇到了难以想像的困难,处在饥寒交迫之中,
2、冬天过后,活下来的移民只剩 50来人。基于 “来者是客 ”的信念与习俗, 印第安人给这些移民送来了生活必需品,并且教导他们狩猎、捕鱼和种植 玉米 、 南瓜 等等生存方法。 庆祝感恩节 每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团圆,品尝以 “火鸡 ”为主的感恩节美食。 节日习俗 1、节日游行 2、购物庆祝 3、节日菜谱节 目 习 俗 感恩 节 的 习 俗 每逢感恩 节这 一天,美国 举 国上下 热闹 非凡,人 们 按照 习 俗前往教堂做感恩祈祷,城 乡 市 镇 到 处举
3、行化装游行、 戏剧 表演和体育比 赛 等,学校和商店也都按 规 定放假休息。孩子 们还 模仿当年印第安人的模 样 穿上离奇古怪的服装,画上 脸谱 或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他 乡 外地的家人也会回家 过节 ,一家人 团团围 坐在一起,大嚼美味火 鸡 。同 时 ,好客的美国人也忘不掉 这一天邀 请 好友、 单 身 汉 或 远 离家 乡 的入共度佳 节 。从 18世 纪 起,美国就开始出 现 一种 给贫穷 人家送一 篮 子食物的 风 俗。当 时 有一群年 轻妇 女想在一年中 选 一天 专门 做善事, 认为选 定感恩 节是最恰当不 过 的。所以感恩 节 一到,她 们 就装上 满满 一 篮
4、食物 亲自送到 穷 人家。 这 件事 远 近 传闻 ,不久就有 许 多人学着她 们 的 样子做起来。 总统 放生火 鸡仪 式每年一度的 总统 放生火 鸡仪 式始于1947年杜 鲁门总统 当政 时 期,但 实际 上 这 个 传统仪 式可以追溯到美国内 战 林肯 总统 当政的 时 期。 1863年的一天,林肯的儿子泰德突然 闯 入内 阁 会 议请 求赦免一只名叫杰克的 宠 物火 鸡 ,因 为这只被送 进 白 宫 的火 鸡 ,即将成 为 人 们 的圣 诞节 大餐 。为 什么吃火 鸡 ? 欧洲人吃火 鸡 已有 400余年的 历 史了。从 16世 纪 开始,欧洲人就把火 鸡 奉 为 圣 诞节 的主菜。不
5、 论 是在圣 诞 夜 还 是在圣 诞 日, 庆祝餐宴上都少不了火 鸡 。 这时 ,即使是居住于外地的 亲 人也会在餐桌上 摆 着土豆、蜜 饯 、葡萄干、水果 饼 、蔬菜等圣 诞 食品,而放在中 间 的是主菜火 鸡 ,美国人又比欧洲人多了一个感恩 节 吃火鸡 的 节 日。那是在 1620年, 100多名英国清教徒 为 了逃避宗教迫害, 远 渡大洋来到北美洲 东 岸, 饥 寒交迫使他 们 中的一半人死去。在印第安人的 热 心帮助下, 这 些人得以将生 产 和生活 维 持下去。第二年,在新家园站住了脚的移民 们为 了感 谢 上帝的佑 护 和印第安人的帮助,把自己收 获 的果 实 和捕 获 的野火 鸡
6、 拿出来招待印第安人,一起 热 烈地 庆 祝了三天。从那以后,每年的 这 个日子 11 月的最后一个星期四,都要庆 祝 这 个 节 日,就是感恩 节 。火 鸡 因此也就成了感恩 节 的主菜。不 论 是欧洲人 还 是美国人,吃火 鸡时 只有一种做法,就是熏烤,这 与中国人丰富多彩的烹 调 方法形成了 鲜 明的 对 比。 感恩节游行图片购物庆祝 感恩节购物已经成为了美国人的习俗。从感恩节到 圣诞节 这一个月,美国零售业总销售额能占到全年的 1/3,是各个商家传统的打折促销旺季。疯狂的购物月从感恩节的次日(星期五)开始,这一天即被称为 Black Friday( 黑色星期五 )。之所以叫这个名字,据说是因为周五这天一大早,所有人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货,这种行为有个非常形象的说法,叫 Early Bird(早起的鸟儿)。在外国 “感恩节”和中国的 春节 一样重要!节日食谱Cornbread - 玉米面包 英国人和印第安人都喜欢的食物English Cheese Pie - 英国奶酪派 奶酪对英国人很重要 Ducks & Geese - 鸭和鹅 英国人捕的Wild Turkey - 野生火鸡 Garlic and Onions - 大蒜和洋葱 Pumpkin Pudding - 南瓜布丁 Indian Pudding - 印地安布丁 Salad-沙拉 有:有:有:还有: