1、课题 2 怎样科学使用卫生清洁用品一、常用洗涤剂分类 名称厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等织物用洗涤剂 肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等身体用洗涤剂 香皂、沐浴液、洗手液等其他 洁厕剂、地毯清洁剂等思考：不同的洗涤剂之间有什么区别和联系呢？肥皂的去污原理 ？肥皂的制取 3NaOH3C17H35COONa 硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸钠 甘油（皂化反应）n 肥皂的去污原理（ 1） 亲水基 肥皂结构中 COONa或 COO 是极性基团，极易溶于水，具有亲水性；（ 2） 疏水基 肥皂结构中的烃基 R，不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲油性质；（ 3）肥皂的去污过程C17H35COONa1 合
2、成洗涤剂的组成：由憎水基和亲水基组成，如：烷基苯磺酸钠烷基磺酸钠合成洗涤剂(CH2)nCH3 SO3Na(CH2)nCH3 SO3Nan 表面活性剂： 表面活性剂的分子由憎水基和亲水基构成，表面活性剂是制造洗涤剂和化妆品的重要原料。n 根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷的不同，表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、两性离子型、非离子型n 合成洗涤剂与肥皂的比较（ 1）肥皂 不 适合在硬水中使用，而洗涤剂使用不受 限制；（ 2）合成洗涤剂洗涤能力 强 ，可以用于机洗；（ 3）合成洗涤剂的原料 便宜 。（ 4）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，在自然界中不易被细菌分解，造成水体污染。尤其含磷洗涤剂造成水体富营养。n 表面活性剂的重要性质：n 润湿和渗透作用。 可降低水的表面张力，促进润湿 ; 还可以促进液体渗透到固体内部n 发泡作用。 加入表面活性剂的水溶液，可以使空气进入溶液，能形成气泡。n 乳化作用。 水溶液中加入表面活性剂，亲水基进入水中，亲油基进入油中，就会排列形成保护层，防止分散了的液滴凝聚，维持体系的稳定性n 科学地选择和使用洗涤剂
