1、0毕业论文任务书会计学金华地区食品制造企业生产成本控制问题研究一、研究目的和意义研究目的对制造企业成本控制的研究，能更好的认识成本控制的涵义。通过分析制造型企业的日常运作中存在的问题，结合先进的制造管理方法，找出适合制造企业自身特点的成本控制方法，以帮助制造企业有效地降低制造成本，提高市场竞争力。研究意义成本控制的研究，有助于制造企业能从传统的成本控制观中跳出来。把产品的竞争提升至其整体价值链间的竞争。现在企业的竞争环境发生了很大变化，需要企业对利润的最大阻碍者“成本”进行更好的控制，通过对成本控制的研究，帮助企业找到一条适合自己的控制方案是很有必要的。二、主要研究内容可以从这几方面入手1成本
2、控制理论2针对金华地区食品制造企业成本控制问题设计一份问卷调查3金华地区是食品制造企业存在的成本控制问题4对存在的问题进行分析5找出针对问题的对策三、实施方案（调研、实习方案，进度安排等）1关注食品制造企业近年来所出现的种种问题，找出问题的共点，对其进行分析。2找最近期刊关于食品企业成本控制的看法及对其提出的问题和对问题的分析和解决方案。3看一些成本控制方面的著作、论文和期刊。4关注要有关企业的情况。第6学期第19周至第7学期第2周完毕毕业论文选题。第7学期第45周完成外文翻译、文献综述和开题；完成详细提纲。第7学期第811周写作毕业论文，完成初稿。1第7学期第1216周修改、完善毕业论文。第7学期第1617周进一步修改毕业论文。毕业论文定稿、上交。第7学期第1819周毕业论文答辩。四、推荐阅读文献可以去阅读以下文献1武生均成本管理学M北京科学出版社，20102张福征基于资源运营理论的采购成本控制研究策略D天津天津大学，20103杨蓓红民营制造企业成本控制研究策略J经营与管理，2011（7）4左菊凤制造企业成本控制问题研究基于目标成本管理的视角D天津天津财经大学，20105张元萍基于作用成本的企业内部成本控制与多维决策分析D长安长安大学，20096王仲兵成本系统控制构建研究M北京经济科学出版社，2008
