饮食是治疗糖尿病的传统疗法，通过饮食可以帮助糖尿病人起到调理身体，控制血糖的作用，所以，糖尿病营养专家建议血糖高的糖尿病人，可根据具体病情来采用适合糖尿病人降血糖的菜谱。海带拌黄豆原料：海带100克、黄豆20克。调料：姜、蒜、盐、香醋、香油。做法：1、干黄豆事先清水浸泡4小时，煮熟沥水;海带洗净，开水烫过，放凉切细丝;姜和蒜切末。2、用盐、香醋、香油和姜蒜末调拌海带丝与黄豆，冷藏后食用味道更佳。海带被称为养生食物，几乎不含果糖和蔗糖。海带中的多糖，是极好的膳食纤维，糖尿病患者食用后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。黄豆是东方传统保健食品，富含蛋白质、无机盐、维生素之外，还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。多吃木耳,香菇,洋葱,南瓜,芹菜,萝卜及各种蔬菜,少吃土豆,粉条及含淀粉量大的食物多吃柚子和粗纤维的食物少吃肥肉,苹果,西瓜等含糖量大的食物多吃粗粮,豆面,油麦面,荞面,少吃细粮.糖尿病人的食谱？饮食注意事
