糕点出厂检验报告.doc

样品名称样品规格商标正嘉检验依据GB/T20977审查数量生产批号产品类型样品量检验结果项目指标结果感官色泽：表面色泽均匀，具有该品种应有的色泽。外形：外形整齐，底部平整，无霉变，无变形，具有该品种应有的形态特征。组织：无不规则大空洞。无糖粒、无粒块。带馅类饼皮厚薄均匀，皮、馅比例适当，馅料分布均匀，馅料细腻，具有该品种应有的组织特征。滋味与口感：味纯正，无异味，具有该品种应有的口感和风味。杂质：无可见杂质水分（）42.0菌落总数（CFU/g）1500大肠菌群（MPN/100g）30净含量（g）检验结论 合格 不合格备注检验日期报告日期 烘烤类福州正嘉食品有限公司出厂检验报告 检验： 校核：样品名称样品规格