纳米胶原蛋白 定义.docx

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纳米胶原蛋白 一、纳米胶原蛋白的定义: 纳米胶原蛋白,是采用纳米级胶原蛋白肽精华萃取技术,使胶原蛋白的分子量达到微分子级别,这个级别的分子量是蛋白质下线的临界值,物理参数为分子量小至500纳道尔顿左右,主要吸收方式不是胃液消化式,而以渗透式为主要吸收方式的高品级胶原蛋白。2014年,新肌饮胶原蛋白研究院的科学家成功实现纳米级胶原蛋白萃取技术,一举解决了困扰全球胶原蛋白产业长达1个世纪的吸收瓶颈问题,使胶原蛋白进入了纳米时代。二、 胶原蛋白专业分类:1、大分子胶原蛋白 猪蹄、鸡爪、蹄筋、骨肉汤等富含胶原蛋白的食物中多为大分子胶原蛋白,由于分子量过大,不易被人体吸收,吸收率通常为2%3%。同时胃部复杂的消化反应会分解食物中少量的胶原蛋白,经消化系统过滤后能够真正能到达肌肤底层并起作用的胶原数量非常有限。并且含胶原蛋白的食物中同样含有大量脂肪,长期食用会造成肥胖、三高等不良后果,不利于健康。2、小分子胶原蛋白 经过酶解或水解技术提纯后得到胶原蛋白肽,多见于人工合成的口服胶原蛋白粉或胶原口服液。其分子量多为10003000

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