美德日有机农业开发经验摘 要：发展有机农业是提高农产品质量安全水平、提升农产品市场竞争力、实现农村发展、农业增值和农民增收的有效途径。文章对美国、德国、日本有机农业开发的成功经验进行了分析与总结，为我国有机农业开发提供经验借鉴。关键词：有机农业开发 国际经验 启示加入世界贸易组织后，我国农业已进入了新的发展阶段，在农业经济国际化和农产品贸易自由化的环境下，面临着前所未有的机遇和挑战，农村的发展、农业的增值和农民的增收始终成为各级政府关心的“热点”，只有千方百计地提高农产品的竞争力和安全性，才能应对全新的国内外形势和较好地解决“三农”问题，发展有机农业是一条可供选择的途径。我国有机农业的开发时间比较晚，借鉴开发时间早、实践经验丰富国家有机农业的成功经验，将对我国有机农业的持续、健康、快速发展具有重要的现实意义。一、美国、德国、日本有机农业开发有机农业的主要产品是有机食品。目前，有机食品的最大市场是美国、欧盟各国和日本（顾琳珠1，2004）。据2000年国际贸易中心( International Trade Center， ITC )公布的一份
