某学校炊事员考核细则 为了服务好师生，顺利开展工作，加强食堂工作人员管理，杜绝食品安全事故发生，特制定炊事员考核细则： 一、食堂人员受后勤处的直接领导，在班长的分工下举行工作，要坚定服从管理，服从分工，无理顶撞，不接受任务每次扣10元。若故意迟延，工作懒散的，一次扣5元。 二、按时上下班，接受考勤，每迟到或早退1次扣5元。在工作时光内不得擅自离岗、脱岗，发觉一次扣10元。 三、搞好团结，不得闹情绪、拉帮结派，在背后说人坏话，故意见当面提出，不无理争执，若发觉一次扣10元。 四、以服务师生为宗旨，以提高师生中意度为目标，搞好食堂伙食。尊重学生，热爱学生，关怀学生，热情为师生服务，对学生有困难不及时帮助，训斥、体罚学生的，一次扣10元。不搞人情餐，做到菜肴质量、数量一视同仁。发觉搞人情餐，查实一次扣10元。中意度测评高于90%（含90%）的为合格，每低于1个百分点扣1元。 五、仔细完成本职工作。如因食堂人员工作拖拉、懈怠致使伙食无法正常供应的，食堂每人扣5元，责任人扣10元。按要求做好餐具清洗消毒、食品切配、
