幼儿园后勤工作人员安全责任书3篇.doc

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幼儿园后勤工作人员安全责任书3篇 幼儿园食堂工作人员卫生安全责任书1 为了确保幼儿卫生安全,进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心,严防食品卫生安全事故的发生,让幼儿家长放心和中意,特制订此安全责任书: 1、坚固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。 2、严格执行食品卫生法,食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取得健康证后才干从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。 5、要保持食堂的清洁卫生,做到“三防”,即防尘、防蝇、防鼠。 6、清洗青菜时,必须把青菜放在水里泡30分钟以上,再洗洁净。 7、餐具使用后必须由专用水池洗净并举行高温消毒,未经消毒的餐具不得使用,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记;禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 8、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才干工作,

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