1、L/O/G/O育婴师培训课件育婴师培训课件第一章 育婴师一、概念育婴师：专门从事 03岁婴儿生活照料、护理和教育的人员。国家原劳动与社会保障部于2003年 1月 23日颁布的 第五批国家职业标准目录 中第一次明确提出这一职业名称。 二、职业等级 育婴员（国家职业资格五级）：了解 03岁儿童生活照料、护理及教育方面的知识 ,能够运用科学的方法对 03岁儿童的饮食、睡眠、动作技能、智力开发、社会行为等进行训练。 育婴师（国家职业资格四级）：全面了解 03岁儿童生活照料，护理及教育方面的知识，能够根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育训练方案。 高级育婴师（国家职业资格三级）：掌握 03岁儿童科学评价
2、的方法，提出个别化教育的建议，为婴儿全面发展设计成长方案并提供全面咨询和服务。定位：注重实操，兼顾家政服务，入户服务为主。定位：技能实操和理论知识平衡，入户和个别指导兼顾。定位：偏重理论知识，入户为辅，个性化为主，自主创业。三、职业的规范性 2002年 7月开始组织国内婴幼儿卫生保健、营养、教育、心理专家，制定了 育婴员国家职业标准 ，编写了 育婴员国家职业资格培训教程 。鉴定方式 :理论知识考试：闭卷笔试。技能操作考核：现场实际操作。第二章 生活照料第一节 饮食与营养第二节 睡眠、大小便、三浴锻炼第三节 穿脱衣服和抱孩子第四节 清洁卫生第一节 饮食与营养喂养新生儿的方式分为母乳喂养、人工喂养
3、和混合喂养。出生后 5 6个月以内的婴儿，以母乳为主要食物的是母乳喂养 ;因无母乳或其他原因不能喂奶，而用牛奶、奶粉等食物喂养的是人工喂养 ;以母乳和牛奶一起喂养的，是混合喂养。新生儿应以母乳喂养为宜，因为 “乳为血化美如饧 (糖稀 )”。一、母乳喂养的好处（一）母乳是最有营养的若从热量上讲，母乳和牛奶并没有多大的区别。但是当进入孩子体内以后，母乳和牛奶就有了很大的不同。母乳的蛋白比牛奶的蛋白容易消化，孩子在 3个月之后才能很好地消化牛奶中的蛋白，所以，至少在 3个月以内应喂母乳。母乳和牛奶都含有铁，但母乳中的铁可以被吸收 50%，而牛奶要低一些。一、母乳喂养的好处在吃母乳的过程中，母乳成分会发生变化。越吃到最后，脂肪越多，味道也变了，孩子会满足地离开奶头，这样就不会使孩子吃得过多。而用牛奶喂养的孩子往往比较胖。肥胖的孩子不能说是很健康的，因为胖仅仅是由于脂肪积存过多造成的。肥胖儿的心脏需要加倍地工作，而从孩子时起心脏负担就过重是很不利于健康的。
