目录（培训时间：16h）一、 职前培训.（2h）一） 酒店简介.（0.5h）二） 酒店员工制度及福利.（0.5h）三） 西餐文化.（1h） 二、 西餐厅知识理论培训.（3h）一） 西餐自助.（1h）二） 西餐零点.（2h）三、 服务专业技能理论培训.（3h）四、 模拟培训.（4h）一） 操作技能实践培训模拟（3h）二） 服务技能实践培训模拟.（1h） 五、服务英语培训.（3h）
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