六常管理法的内容常分类.doc

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资源描述

六常管理法的简介常分类:就是把酒店管理的所有物品分成两类:一类是不再用了的,另一类是还要用的。常整理:就是把不用的物品清理掉,把还要用的物品数量降到最低安全用量,然后摆放井然有序,贴上任何人一看就能明白的标签。常清洁:就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。常维护:意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类;不用整理的整理;不用清洁的清洁。什么叫“用不清洁的清洁”呢?比如说我们的指甲长了要剪指甲,剪完了以后满地都是指甲,就要清洁,为什么要清洁呢?因为地上有指甲。在管理工作中,有很多地方需要减少重复性的劳动,就是要做到“不用清洁的清洁”。常规范:就是要把员工的一切行为规范起来。常教育:就是通过批评教育使全体员工养成“六常”习惯。六常管理法的具体内容第一常常分类常分类就是将所有东西分为两类,一类是不再用的,另一类是还要用的。确定有用没有用的标准:真正需要和确实不要两种真正需要。例如:1、正常的机器设备、电器装置;2、工作台、材料架;3、正常使用的工具;4、有使用价值的消耗用

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