1、M1NT：香港第一私人会所戴上海马系列的精品腕表，搭配 Tom Ford正装，穿上 Crockett & Jones鞋，再披上一件挺拔收型的 Tom Ford大衣，霍启山走进香港中环好莱坞道 108号，抬起右手朝墙上按了按，片刻后听到系统提示：“指纹确认成功，请进入！” 好莱坞道 108号，被誉为香港现代第一私人会所的 M1NT。在经过指纹确认身份后，股东及会员便可进入这座富豪之城。 去过这间会所的人，都会注意到头顶上方那盏硕大无比，高达 9米，由 3.2万颗施华洛世奇水晶组成的枝形吊灯。会所内的设计用了007电影的概念“机关”重重，充满科幻气息轻轻一按钮，精美闪亮的酒吧小桌子就会魔法般徐徐升
2、起；当侍应生端着香槟酒瓶走进来，再一按钮，地面的镶板就会将装得满满的冰桶升起，以便侍应生替客人加冰；再一按钮，一面墙上的窗帘缓缓拉开，展示出一个 8米长的黑尖礁鲨鱼缸，一条锤头鲨在水中独舞。据悉，会所有两间超级套房还配有秘密通道，以满足客人的特殊需要。 异想天开 “财富是一件极好的东西，因为它意味着权力，意味着安逸，意味着自由。当然，也意味着你可能拥有 M1NT这张亮黑色的股东会员卡。 ”澳大利亚人 Alistair Paton喜欢滑雪、潜水，最喜欢的动物是鲨鱼，所以，M1NT 的水族缸里有长长的幼鲨。Alistair 今年 34岁，去年刚为人父，他是富豪俱乐部 M1NT的创始人兼集团首席执行
3、官，他喜欢冒险，这给他带来了生意。 谈兴浓时，他卷起袖筒，展示右手小臂上一道伤口，那是鲨鱼留下的印记。 “有一年，Kayne West演唱会后在香港 M1NT举行派对，著名电影制片人 Harvey Weinstein也在，我希望他能在戛纳 M1NT举行电影首映的派对，结果他说，你和鲨鱼嘴对嘴亲一下，我就答应你。他话刚说完，我就照做了。可当我把鲨鱼放回水里去时，它咬了我一口。当然，我后来做成了那场派对。 ” 有了小孩之后，Alistair 认为自己会少做些冒险的事。但他的人生注定是一场比拼胆量的游戏，一旦别人问他“敢不敢” ，只要能做，他就会立刻行动。 Alistair 还讲述了贝克汉姆被拒之门
4、外的故事。身家亿万、鼎鼎大名的球星，难道也没有进入 M1NT的资格？听上去这未免有些夸张，而这恰恰是 M1NT的奥妙之处。 作为世界首间股东制的私人高端俱乐部，M1NT 的商业模式和经营理念是独一无二的。 “我们永远只从媒体、金融、时尚、音乐、法律、体育、地产、政界这些最具影响力的领域选择股东。 ”Alistair说。股东在进入俱乐部时需要进行投资，投资规模最低 10万港币，最高 200万港币，股东拥有俱乐部的所有权，享受年终的分红。 “这些来自各个领域的精英人士是每个城市最大的消费者，我们给予他这个场地的部分拥有权，为他们提供顶级的服务。这样他们所有的花销，都会用在这个俱乐部里面个人消费、公
5、司消费、朋友消费，都放在这里。 ” 这就是 M1NT运营的奥秘。M1NT 有专业的运营团队，来负责打理各项事务，每年年终，运营部门会向股东们汇报经营状况，如果经营成功，会员可获得红利。M1NT 选择有影响力的股东用意也在于此这些精英将为俱乐部带来更大的收益。 M1NT 当初拒绝贝克汉姆入会，倒不是因为他的财产不够格，而是贝克汉姆当时在西班牙皇家马德里俱乐部踢球，不能经常光顾俱乐部，自然不能给俱乐部带来其他效益。 如果你仅仅是手上有几百万的闲钱便想跻身 M1NT，那就大错特错了。M1NT只为那些最尊贵、最具影响力的人服务。在 M1NT的股东和会员名单上，你能看到切尔西足球俱乐部主席布鲁斯?巴克、
6、新版 007丹尼尔?克雷格、库尔特?拉塞尔、李泽楷、霍启山、万宝宝、成龙、李玟等明星大亨的名字。从 M1NT诞生的 2005年到现在，其股份价格一直看涨。以2006年开业的 M1NT香港为例，其股东不但获得了 15%的分红，而且股价更在 12个月之内上涨了 80%。M1NT 之所以能越来越值钱，很大程度上是依靠那一长串名流的名单。M1NT“Mint” ，本身便是“造币厂”的意思。 据 Alistair透露，如今上海也有了一个 M1NT。 “M1NT上海股东，每年可以拿到 32%的股息。青岛、宁波、深圳都有人来找我，马云也找过我，他想把江南会变成杭州的 M1NT。我说会慎重考虑，结果到底如何，我
7、们要做详细的评估。 ”Alistair泰然一笑。 尽享尊荣 周末的深夜，香港上环的 M1NT俱乐部，身材魁梧的黑人保镖在门口肃立，劳斯莱斯、保时捷等豪华轿车一辆接着一辆，身着精致夜礼服的名媛淑女在男士的陪伴下袅袅走来 男人们来到 M1NT，他们是放松的，喝杯酒，点起雪茄，品尝几道独特的佳肴，在露台上看风景。李泽楷、李连杰、霍启山，是 M1NT常客。对于香港 M1NT， BBC说：“伦敦 44个亿万富翁当中，9 个是 M1NT的股东” ，CNN 说：“独特的鸡尾酒会所，专为城中一班亿万富豪而设” ；英国航空头等舱杂志写道：“M1NT，城中之最” M1NT 有专门定制的游艇，提供私人飞机包机服务，
8、甚至还拥有一级方程式赛车。这里展示着“特纳奖”得奖画家 David Mach和 Damien Hirst的代表作品：前者是英国皇家艺术学院教授级人物，他的代表作包括浑身嵌满挂衣钩的巨型衣架金刚和用上千块彩色瓦砖砌成的裸妇雕塑；而后者的代表作则是价值 9800万美金的钻石骷髅头，其中头顶的梨形钻石重达 25克拉。他们主张的前卫和奢华，与 M1NT的品味不谋而合。 无论是维珍公司创业人 Branson，还是纽约房地产大亨 Trump，都认为 M1NT是真正具有创造力的品牌。 【主厨推荐】 1、腌香草味三文鱼配香芹沙律菜 灵感来自斯堪的纳维亚半岛的原料配方盐渍三文鱼，M1NT 的行政总厨 Dan S
9、egall在其基础上添加了亚洲美食配方。 “Kaffir青柠叶是印尼美食的常用佐料，它与香草很搭配。丰润的咸三文鱼配以这两种佐料产生柔软多汁，色料强烈的味觉撞击。 ” 2、绿咖喱焖波士顿龙虾 “这是在泰国传统菜肴的基础上搭配日式料理。M1NT 选择的主料是龙虾，这比螃蟹肉更多汁。 ” Mark Beckwith表示，他是 M1NT厨房的泰式美食专家。 3、韩风碳烤法式羊排 这道菜是 Grant Brunsden的得意之作。 “即使不吃辣的客人也会喜欢这道菜，腌过的卤汁会有平和的辣椒味。 ”卤汁是什么做成的呢？韩国辣椒、葱、姜、枫糖浆和柠檬汁。 Tips： 继戛纳、香港后，M1NT 的第三个会所开到了中国上海，坐落于福州路 318号 M1NT大厦顶层。
