1、国际贸易实务课程情景式项目教学模式探索摘 要 国际贸易实务课程教学与外贸企业岗位要求紧密联系。以具体外贸出口产品为基础，以仿真外贸公司为依托，情景式项目教学模式贯彻“以学生为中心”的教学理念，把真实外贸公司的进出口业务引入到课堂教学中，通过公司化管理和对抗性考核，努力实现专业知识、动手能力与职业素质的共同提高。 关键词 国际贸易实务；情景式；项目教学 作者简介 杨军安，河北政法职业学院国贸教研室主任，讲师，硕士，研究方向：服务贸易、国际贸易实务，河北 石家庄，050000 中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1007-7723（2013）02-0063-0003 一、概 述 在积极
2、推动教学改革中，各个院校都强调人才培养要与企业实际相符。教学内容和实践项目均要求来自于企业一线实践，与实际就业岗位相对接。国际贸易专业毕业学生主要就业方向是各类外贸企业。 国际贸易实务作为国际经济与贸易专业基础课程，承担着国贸专业人才培养的核心任务。 国际贸易实务又是一门实践性课程，其教学内容具有很强的操作性与实践性。教学中，不但要教授学生专业外贸知识，还要突出外贸业务动手能力培养。因此，要通过精心设计国际贸易实务课程教学模式，让学生对外贸行业产生浓厚兴趣，并进一步培养个人的外贸职业素养，提升毕业后的从业竞争力。本文主要依据项目教学法和情景式教学法，结合河北政法职业学院国际经济与贸易专业近两年
3、的“校中厂”的建设经验，探讨国际贸易实务课程情景式项目教学模式构建。 二、项目教学、情景式教学与课程的融合 项目教学是目前高等教育教学改革中广泛采用的模式。项目教学法突出把整体学习过程分解为一个个具体分项目。每个分项目都要设计出详细的教学方案。学生通过分项目实施，熟悉并把握整个项目实施过程及每一个分项目中的基本要求。教学重点在学习过程而非学习结果。其主要目的是在教学中传授给学生理论知识和操作技能，提高学生解决实际问题的综合能力。 国际贸易实务教学内容比较适合项目教学。核心内容可以分为一个流程和两个关键。一个流程指要掌握外贸业务流程。从组建外贸公司做起，要开发客户、对外报价、签订合同、出运货物、
4、收回货款，到最后的核销退税。整个外贸业务流程就是一个总项目，而这个总项目又可以按照各环节分成若干个分项目，每一个分项目都有其独立的教学内容和教学重点。价格和合同两个关键点贯穿于整个外贸业务流程。价格核算需要掌握产品品质、数量、包装、价格术语、运输保险、退税等方面知识。合同则包括洽商、签订、履行等阶段。通过抓住握两个关键点的教学设计，可以把各个分项目有机统一到总体项目上，完成课程教学的知识目标、能力目标和素质目标。 情景式教学是近几年比较流行的模式。情景式教学突出以案例或情景为载体，引导学生自主探究性学习，让学生置身于某个特定情境中，用角色扮演方法来完成整个工作任务。其目的和项目教学法相一致，都
5、是以提高学生分析和解决实际问题的能力为最终目标。以前国际贸易实务教学缺少和具体产品出口结合起来，在授课过程中，教师只能笼统讲解产品和合同的共性知识，很难吸引学生，让学生对外贸企业出口业务产生兴趣。因此，要把具体产品引入到项目教学中，用特定产品知识贯穿整个项目。情境不再是枯燥的描述，而是看得见、摸得着的，充分激起学生学习、动手情绪和情感体验。2011 年，河北政法职业学院与河北玛世电子商务有限责任公司签订协议，探索“校中厂”及校企“双主体”合作教育培养模式。国贸专业与该公司附属出口公司合作进行丝网出口人才培养。目前，已经有两届 500 多名学生到该公司参与丝网产品出口的实习实践。在总结“校中厂”
6、模式实施经验的基础上，该校把丝网产品出口与国际贸易实务课程项目教学结合起来，把真实丝网出口企业引入到学校的课堂教学中，实现外贸企业就业需求与课程教学无缝对接。 三、情景式项目教学设计与实施 国际贸易实务课程教学对象是国际经济与贸易专业低年级学生。在知识掌握上，这些学生仅学习过理论知识，尚未接触到贸易实务知识，会对未来职业感到迷茫。要通过本课程的学习，为学生打下专业知识基础，提高其从业技能，同时要让学生明确就业方向，进而树立信心，激发学习动力。 （一）课程目标 国际经济与贸易专业学生的就业方向是外贸业务员、外贸单证员、跟单员等岗位。因此， 国际贸易实务课程教学的重点内容就是这些岗位所使用到的外贸
7、知识和操作能力。从表 1 可以看到，课程定位核心是合同和价格。要让学生掌握签订合同、履行合同以及对外报价能力，从而达到岗位入职要求。针对 80、90 后学生的性格特点和多数是独生子女的家庭背景，素质目标突出培养竞争精神、团队精神。通过竞聘经理、合作报价、公司化管理等项目设计和实施，让学生在仿真外贸公司的互动商务情景中，提高与人交往、沟通的能力，提升外贸从业综合素质。 （二）总体项目设计与实施 通过对河北省安平县丝网出口企业的多次调研，并结合“校中厂”实习经验，按照丝网出口企业的外贸业务流程，设计了国际贸易实务情景式项目教学模式：从学期开始对教学班级进行分组，每个班级成立10 个左右仿真丝网外贸
8、公司。外贸公司竞聘产生外贸经理，自由招募组员。按照组建丝网外贸公司，丝网产品设计、国外客户开发等不同阶段设计九个教学项目。以每个仿真外贸公司为中心，结合证书考试，外贸软件实训实施教学。 “仿真丝网外贸公司”内部由不同学生担任外贸公司经理、外贸业务员、出口市场专员等角色，通过公司内部协作和公司之间竞争，实现知识学习与外贸人员从业技能培养的有效融合。 国际贸易实务情景式项目教学分成两个阶段。第一阶段是项目一到项目八，安排在实训室进行分组教学，手工模拟外贸流程。课时合计 52 课时；第二阶段在计算机房上机进行软件实训，再次模拟外贸全流程。第二阶段集中一周，安排 30 个课时。项目一：组建公司。成立8
9、10 个仿真丝网外贸公司，以后各个项目教学都是围绕仿真丝网外贸公司来开展的；项目二：丝网产品设计。掌握丝网产品出口规格、质量标准、计量方法以及包装，学会制作丝网产品唛头；项目三：国外客户开发，掌握客户洽商四个阶段，根据前面成立的丝网出口公司信息，制作客户开发信函；项目四：出口报价，掌握常用价格术语，学会丝网产品价格核算，各外贸公司分别扮演进口商和出口商，相互之间完成丝网产品竞价过程；项目五：确定付款条件，掌握合同中使用的结算工具和付款条件；项目六：选择运输与保险，掌握合同中运输条款和保险条款；项目七：安排报关与报检，掌握丝网出口商检和海关报关业务流程；项目八：认知外贸单据，能够读懂一线企业使用
10、的外贸单据；项目九：外贸软件实训，上机操作，模拟外贸业务全流程。九个项目教学过程，就是学生认知外贸企业、掌握外贸业务的过程，充分锻炼学生的动手能力，从而提高外贸综合素质。 （二）分项目设计与实施 每一个项目设计可分为四个步骤。第一步是项目提出。主要通过不同实训情景设计，让学生自主动手操作各项外贸任务，发现问题；第二步是知识辅导。指导教师总结前一步发现的各种问题，有针对性地辅导学生自主学习；第三步是完成任务。在掌握知识基础上完成第一步提出问题，并进行分公司总结、讨论；第四步是案例研习。主要对专业证书考试试题和上一届学生在“校中厂”真实外贸业务中使用资料的研习。分项目设计中充分体现情景教学法实施的
11、三阶段“感知理解深化” 。首先，用丝网外贸企业的真实材料让学生感知，使其身处于真实外贸业务中；其次，通过仿真丝网外贸公司岗位分配，让学生充分理解和掌握其所在岗位对具体业务知识和能力要求；最后，通过分公司总结发言、讨论等形式，深化对业务知识掌握，提高外贸从业能力的同时培养学生竞争精神和团队精神。第四步是上机操作。外贸软件实训是上机模拟。它与第一阶段通过相同产品、同一个仿真外贸公司信息，前后有机衔接。不同的业务内容，既加强了学生对外贸知识理解，又提高了外贸业务熟练程度，进而增强外贸从业能力的培养。 四、情景式项目教学过程控制 （一） “仿真外贸公司”企业化管理 项目教学实施过程中，最关键的问题就是
12、如何充分调动学生的积极性，实现项目教学的“以项目为主线、教师为引导、学生为主体” 。因此，一方面，情景式项目教学设计中引入了特定产品丝网，成立了“仿真丝网外贸公司” ，使项目设计更具有真实感，吸引学生参与到项目实施过程之中；另一方面，仿真外贸公司采用分项目的企业化管理。由竞聘成功的丝网公司经理指定各个同学的出口岗位及职责。每一项目中，公司经理来分配各出口岗位任务，并根据任务完成过程进行管理，从而保证项目实施顺利进行。 （二）对抗性考核方式 提高项目实施过程中的对抗性，容易激发学生学习的兴趣和主动性。国际贸易实务课程期末成绩由三部分构成：第一部分是每个项目中公司经理对公司内部成员考核情况得分；第
13、二部分是每个项目完成后，不同仿真丝网外贸公司之间的交叉审核情况；第三部分是教师根据课堂发言情况给出的平时成绩。公司内部与公司之间相互对对方项目完成情况进行考核，形成一种对抗性关系，培养学生在真实业务中的竞争精神和团队精神。三部分成绩所占比重，可由任课教师根据项目实施情况进行调整，保证项目实施效果。 （三）实训室和实训软件建设 情景式项目教学主要依托国际贸易实训室以及外贸实训软件来组织教学。实训室上课打破以往课堂形式，适于组成多个仿真外贸公司，分组进行教学。各个公司经理分配任务后，小组内部能展开互动，通过竞争与协作，激发学生学习主动性。公司之间对同一个任务完成情况进行相互考核，能产生对抗性学习。
14、教师在实训室就可以完成项目教学的任务和目标。第一阶段模拟外贸流程，时间跨度长，侧重于分项目的实施和控制。第二阶段上机模拟外贸流程，集中一周时间完成，强调项目的总体效果。实训软件选取和个性化修改就显得格外重要。 （四）校企合作教材开发 实施情景式项目教学很大程度依赖于教材内容选编。要充分利用校外实际基地以及“校中厂”等各种资源，开发出适合本学校的国际贸易实务教材。与企业合作开发教材能够充分体现教育的实践性和开放性，实现教学与用人企业的无缝衔接。在总结两届学生到“校中厂”实习经验基础上，学院国贸教研室与外贸企业紧密联系，合作教材已经进入编写阶段。 五、创新与进一步思考 国际贸易实务情景式项目教学改
15、变了以往“教师讲，学生听”的教学模式。学生通过置身于具体出口产品和仿真外贸企业中，真切地感受到企业文化氛围和管理要求，能够变被动为主动，切实突出“以学生为中心”来组织教学。学生通过仿真外贸公司内部与外部的互动，在竞争中培养团队精神，有助于树立个人责任意识，养成认真负责的工作、生活态度，使学生获得进一步成长。情景式项目教学在实施过程中，也同时出现竞争过于激烈、评分不公平、仿真公司经理不尽责等问题。例如：仿真公司经理在考核时，出于本部门考虑，给自己成员打高分或者不能拉开成员得分差距，就不能如实反映项目实施过程，影响教学效果。诸如此类问题，需要通过进一步细化项目实施方案来逐步加以解决。 参考文献 1李红霞，姜大庆.家纺专业“校中厂”人才培养模式探讨J.内蒙古科技与经济，2012， （11）. 2王辉.高职国际贸易实务课程项目化改革J. 职业技术教育，2010， （32）. 3李霞.高职教育“国际贸易实务”课程改革与实践J.职业与教育，2011， （35）. 4戈雪梅.对高职国际贸易实务专业实践教学的探索J.教育探索，2012， （1）.
