厨政管理师培训开班典礼贵阳新东方报道:热烈庆祝厨政管理师培训开班。新东方烹饪学院厨政管理师培训班开班典礼参与学生的盛况贵州省烹饪协会秘书长、贵州省商务厅张载和处长为这次开班典礼做精神文化指示中国饭店协会李剑锋主任在典礼上为同学们讲述厨政管理师的价值贵州省烹饪协会陈建美常务副秘书长胡家贵主任为这次厨政管理师培训做指示 胡家贵主任提到:“ 厨政管理师是运用现代的科学的理论知识,对餐饮经营中的生产环节进行合理的规划和设计,建立高效的、科学的组织结构,并针对厨房生产各个环节进行的专业性极强的一整套系列管理活动的人员。随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,我国餐饮业得到了蓬勃发展。为了使我国餐饮业的发展逐步向国际化、多元化、连锁化的方向快速发展,提高餐饮业的管理水平、经营技巧,培养和造就更多的优秀厨政管理人才,满足我国餐饮市场急速发展和对高端餐饮技术人才的需求。未来餐饮业高速发展,势必要求对优秀餐饮人才提出更高的要求。在国家逐步推行就业
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